Рецепт от: катерина катерина
Очень нежная текстура крема - взбитые сливки, ломтики бананов и шоколадная крошка в объятиях шоколадного бисквита - просто и со вкусом!
Нагреть духовку до 180 г Отделить желтки от белков. Желтки растереть с ванильным 150 г простого сахара, влив 4 ст. ложки горячей воды. Взбить белки, ввести в яичный крем. Добавить муку, 1 ст. ложку порошка какао, разрыхлитель и замесить тесто.
Выложить тесто в форму, предварительно застелив ее бумагой для выпекания. Выпекаем 30 минут. Готовым корж разрезать горизонтально пополам.
Половину коржа положить в миску для салата. Аккуратно придавливайте ложкой (можно рукой), придавая форму купола. Важно сделать это пока корж еще горячий - тогда бисквит более податливый для придания ему нужной формы.
Желатин замочить. Размять 1 банан, смешать с творогом, сахаром и шоколадной стружкой. Желатин растопить на водяной бане и ввести в творожную массу. Взбиваем сливки (я использовала 40% время - не более 10 минут). Аккуратно вмешиваем к творожной массе. Крем готов.
На корж-купол выложить крем и нарезанные вдоль половинки бананов. Прикрыть второй половиной коржа и поставить в холодильник минимум на 4 часа. Перед подачей торт перевернуть и посыпать порошком какао (можно поверх какао припорошить сахарной пудрой) и украсить, по желанию, кружочками бананов. Приятного чаепития!
Шоколадный торт с ягодами
Торты
Домашний шоколадный торт
Торты
Заварной шоколадный торт
Торты
Обсуждение
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Катерина!
Спасибо огромное за новенький рецептик шоколадного тортика!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень давно приметила этот рецептик шоколадного тортика.
Получилось просто чудесно!
катерина спасибо Вам большое за этот рецепт!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шоколадный торт.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Катерина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех шоколадного торта.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://retseptyedy.ru/vypechka/torty/shokoladny-tort. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибо, замечательный рецептик, шоколадный тортик класс!
Торт Черепаха шоколадный
Торты
Торт Шоколадный Мусс
Торты
Шоколадный бисквит
Торты