Закусочный рыбный торт
Рецепт от: Элла Курко
- • Рецепты на день рождения
- • Рецепты на новый год
- • Торты со сметаной
- • Торты на день рождения
- • Новогодние торты
- • Закусочные торты
- • Рецепт тортов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На Новый год, 8 Марта, На день рождения
Вкусный и оригинальный тортик точно понравится вашим гостям. Сочетание рыбных коржей с сырно-овощной прослойкой.
Ингредиенты на десять порций
- Рыбное филе (у меня морской окунь) 700 г
- морковь 700 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 3-4 зуб
- сметана 2 ст.л.
- майонез 100 г
- манная крупа 3 ст.л.
- мука 3 ст.л.
- яйца 2 шт.
- растительное масло (для жарки)
- соль по вкусу
- петрушка (для украшения)
- сыр 200 г
Как приготовить
-
Рыбное филе измельчить в комбайне, добавить яйца, манку, муку и соль. Хорошо перемешать и дать фаршу отдохнуть минут 1.
-
Разогретую сковороду немного смазать растительным маслом и жарить блинчики - коржи. Из количества которое я брала у меня вышло 4 коржа диаметром 25 см. Морковь натереть на терке, нашинковать лук кубиками. На другой сковороде потушить лук с морковью с небольшим количеством воды. Остудить, добавить чеснок и измельчить до состояния пюре. Добавить сметану, майонез и натертый твердый сыр. Рыбные коржи поочередно смазывать морковно-сырной смесью накладывая один поверх другого. Затем обмазать бока. Поставить тортик пропитаться в холодильник на несколько часов, затем украсить по желанию. Приятного аппетита! З. Ы.Я думаю в этом торте можно эксперементировать с разными начинками.
Фото закусочного рыбного торта.
Шоколадный торт
Торты
Торт Фирменный
Торты
Торт Апельсин
Торты
Обсуждение
Элла, тортик делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Элла, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю тортик.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Надо попробовать приготовить домашний торт
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала домашний торт-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Я еще не готовила шоколадный тортик. Вкуснятина необычная.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Я хочу приготовить торт на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Вкусно как у мамы!
Элла, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Вкусняша, вкусняша!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Торт Рафаэлло
Торты
Торт Черепаха
Торты
Торт Коровка
Торты