Картофельно-грибная запеканка
Рецепт от: OrXiDeYa
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 314 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на одна порция
- грибы - 500 шт.
- соль - 1 щепотка
- сыр - 150 г
- мука - 5 ст.л.
- молоко - 600 мл
- яйца куриные - 2 шт.
- мускатный орех молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Грибы нарезать и пожарить с луком (мелко порезать). Посолить и поперчить.
-
Картофель (почистить и нарезать тонкими кружочками + немного раст. масла) обжарить с 2-х сторон до румяной корочки.
-
Соус "Бешамель": 1. Разогреть масло на сковороде и обжарить в нем муку. 2. Муку быстро ввести в кипящее молоко и очень хорошо размешать. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех. 3. Дать слегка остыть. 4. Ввести по одному яйца и 1/3 часть сыра
-
В жаростойкую форму выкладываем внахлест картофель, сверху грибы, посыпать 1/3 сыра.
-
Полить соусом бешамель и запекать в духовке 30 мин при 180". Затем посыпать остальным сыром и запечь до румяной корочки.
Фото картофельно-грибной запеканка.
Запеканка Солнечная
Запеканки
Творожная запеканка
Запеканки
Запеканка из курицы
Запеканки
Обсуждение
Отличный рецепт! Спасибо, OrXiDeYa. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Отличная тема:) уже в закладке.
Рецепт в закладки, также как и запеканка картофельно-капустная retseptyedy.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-kartofelno-kapustnaya.
Картофельно-грибная запеканка вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Сегодня приготовила картофельно-грибную запеканка!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось картофельно-грибную запеканка,легко и просто.
Искренне спасибо, OrXiDeYa.
Вкусняша, вкусняша!!!
Потрясающий рецепт картофельно-грибной запеканка!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Оооочень вкусно получилось
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Запеканка с грибами
Запеканки
Грибная запеканка
Запеканки
Запеканка с мясом
Запеканки