Запеканка из грибов и пюре
Рецепт от: Olga21
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 513 ккал
- Кухня: Европейская
Вкусный, сытный ужин.
Ингредиенты на одна порция
- масло сливочное - 3 г
- оливковое масло - 2
- чеснок - 3 стак.
- тимьян свежий - 10 г
- вино красное - ½ стак.
- бульон - ½ стак.
- соль - 1 щепотка
- мука - 1 шт.
- петрушка - 1
- молоко - ¼ шт.
- пармезан - 2
- пюре - по вкусу
Как приготовить
-
1.Помыть (при необходимости почистить) грибы и порезать их не очень мелко. Разогреть 2 ст ложки сливочного масла и 1 оливкового. Обжарить грибы. Убрать их.
-
В той же сковородке пассеровать мелко порезанный красный лук (если нужно добавить оливковое масло). Добавить чеснок (тушить 1 минуту). Влить вино и подождать, пока оно не выпарится до половины. 3.Добавить тимьян и обжаренные грибы. Посолить, поперчить. 4.Развести бульоном муку и влить в грибы. Перемешать, тушить до загустения. Добавить сливочное масло и мелко порезанную петрушку. 5.Отварить картофель. 6.Сделать пюре (без комочков!). Добавить масло, молоко, сыр. Все хорошо перемешать. 7.Форму для запекания смазать сливочным маслом (немножко). Вниз выложить грибы, равномерно распределив. Сверху - пюре. 8.Поставить на 15 минут в разогретую до 200 C духовку.
Фото запеканки из грибов и пюре.
Запеканка с брокколи
Запеканки
Банановая запеканка
Запеканки
Творожная запеканка
Запеканки
Обсуждение
Приготовила запеканку из грибов и пюре…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Olga21, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Мне очень понравился рецептик запеканки из лаваша, хочу поделиться с вами.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Olga21, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Скорее бы попробовать)
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Olga21, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать запеканку из грибов и пюре к домашнему празднику.
Olga21, рецепт запеканки из грибов и пюре замечательный!
Спасибо!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Большое спасибо за рецепт запеканки из грибов и пюре.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею запеканки из грибов и пюре.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Запеканка из лаваша
Запеканки
Детская запеканка
Запеканки
Запеканка Неженка
Запеканки