Булочки с джемом и штрейзелем
Рецепт от: 4erniekrilya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 11
- Калорий: 4413 ккал
- Кухня: Русская
Замечательные булочки! Настолько, что никак не оторваться - хочется еще. А как вкусно и аппетитно хрустит штрейзель - посыпка булочек!
Ингредиенты на одиннадцать порций
- 500 г готового сдобного дрожжевого теста
- 70-100 г джема
- 1-2 ч.л. крахмала (в джем)
- четверть стак. молока
- 2 ст.л. просеянной муки
- 1 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. сахара
Как приготовить
-
Для этих булочек мы можем приготовить свое сдобное дрожжевое тесто, а можем воспользоваться магазинным. Даем ему разморозиться и пару раз подняться.
-
Подошедшее тесто делим на 7-8 равных частей (или больше, если любим мелкие булочки), скатываем шариками, оставляем их минут на 5-7.
-
Достаточно, чтобы подготовить штрейзель. Делаются это крошки несложно. Соединяем в мисочке сахар с маслом и мукой, руками быстро перетираем - вот и крошки.
-
Разминаем каждый шарик лепешкой, кладем на середину джем (смешанный с крахмалом).
-
Поднимаем края и крепко защипываем сверху.
-
Верхушку обмакиваем в молоко, а потом - в крошки, да еще и подсыпаем пальцами, чтобы их, вкусных, было побольше.
-
Размещаем булочки в форме и оставляем их для подъема минут на 10-12. Выпекаем при 200 минут 18-20. Выкладываем, накрываем чистым полотенцем на 10 минут. За это время булочки немного остынут и станут мягче.
Фото булочек с джемом и штрейзелем.
Утиная грудка с брусничным джемом
Джем
Булочки с апельсиновым джемом
Джем
Творожные вертушки с джемом
Джем
Обсуждение
4erniekrilya, сделала сегодня булочки с джемом и штрейзелем.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Вкусно)) меня захвалили
Рецепт просто бомба!!!!
булочки с джемом и штрейзелем готовить просто и не долго!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, 4erniekrilya.
Замечательный способ приготовления пончиков с джемом. Мне так нравится!
Приготовила булочки с джемом и штрейзелем!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я приготовила булочки с джемом и штрейзелем и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Получилось отменно!
4erniekrilya, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту булочек с джемом и штрейзелем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Огромное Вам спасибо!!!
булочки с джемом и штрейзелем — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спс)
оч понравилось)
Девочки, булочки с джемом и штрейзелем объедение.
Супер рецепт!
4erniekrilya, большое спасибо!!!
Я делала булочки с джемом и штрейзелем.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо, 4erniekrilya!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим булочки с джемом и штрейзелем как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
4erniekrilya!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила булочки с джемом и штрейзелем, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
4erniekrilya спасибо вам огромное!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с булочками с джемом и штрейзелем!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить булочки с джемом и штрейзелем…
Все, начну прямо сегодня!!!
4erniekrilya, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Клубника с имбирным джемом
Джем
Блинчики с джемом
Джем
Булочки с джемом
Джем