Маринованные зеленые помидоры
Рецепт от: nedis
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3420 мин
- Порций: 6
- Калорий: 36 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Любите закуску из маринованных овощей? Тогда поделюсь с вами рецептом маринованных зеленых помидоров. Такие помидорки станут отличной закуской на праздничном столе или для семейного ужина.
Ингредиенты на шесть порций
- Помидоры — 1 кг
- Чеснок — 2 Зубчика
- Укроп — 2 шт. (веточки)
- Уксус белый — 2 стак.
- Вода — 2 стак.
- Соль — 2 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Черный перец горошком — 1 ст.л.
- Хлопья красного перца — 0,5 ч.л.
- Водка — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Вымойте томаты и нарежьте их тонкими ломтиками или кружочками. Очистите зубчики чеснока и вымойте укроп.
-
Разделите помидоры между двух банок, в каждую добавьте укроп и по зубчику чеснока.
-
В сотейник налейте воду, уксус, добавьте соль, сахар, черный перец, хлопья красного перца.
-
Отправьте сотейник на огонь и доведите смесь до кипения, снимите с огня и влейте алкоголь.
-
Залейте приготовленным маринадом томаты в каждой банке, оставьте немного места.
-
Закройте банки и отправьте их на хранение в холодильник, оставьте на 3 дня.
-
Спустя необходимое время наслаждайтесь маринованными томатами, храните их около 2-х недель в холодильнике.
На заметку
На приготовление вам понадобится около 3-х дней. Маринуются томаты в холодильнике, там же храните их до двух недель. Таким же способом можно приготовить огурчики, перцы или кабачки. Если вы любите острую закуску, то можете добавить больше чеснока или перчик чили.
Фото маринованных зеленых помидоров.
Помидоры маринованные с базиликом
Маринование
Помидоры, маринованные со свеклой
Маринование
Обсуждение
А что вы нашли в маринованных зеленых помидорах??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за рецепт маринованных зеленых помидоров!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо большое за рецепт, nedis.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Как это должно быть вкусно!!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А маринованные зеленые помидоры — это очень вкусно!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт маринованных зеленых помидоров меня выручил!
Предлагаю взять на заметку retseptyedy.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-pomidory-cherri. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Спасибо, будем тренироваться:)
Мы тоже недавно первый раз делали маринованные зеленые помидоры.
Огромное Вам спасибо!!!
маринованные зеленые помидоры — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Маринованные помидоры черри
Маринование
Маринованные баклажаны
Маринование