Маринованый огурчики
Рецепт от: Катэрлин Танечка
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 660 мин
- Порций: 12
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Русская
Огурчики быстрого приготовления будут всегда под рукой, ведь они готовятся практически молниеносно. Если предвидится большое застолье, вы всегда сможете использовать этот рецепт для маринования.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Огурец — 1 кг
- Укроп — 1 Пучок
- Чеснок — 3 Зубчика
- Перец чили — 2 шт.
- Соль — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Лист виноградный — 1 шт.
Как приготовить
-
Огурчики промойте и обсушите. Отрежьте кончики у каждого плода с обеих сторон. Выбирайте некрупные огурчики, хорошо подойдут корнишоны. Они должны быть свежими и хрустящими.
-
Вымойте и измельчите укроп. Чеснок очистите, два зубчика нарубите максимально мелко, еще один зубчик нарежьте пластинками. Перчик чили очистите от семян и нарежьте кружочками. В небольшой пиалочке смешайте сахар и соль.
-
Возьмите пакет без дырочек (очень плотный, чтобы не порвался). Положите в него огурцы, засыпьте все ингредиенты для маринада. Хорошенько все перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на десять часов. Периодически можно доставать пакет и встряхивать его содержимое. Через десять часов огурчики можно подавать к столу!
На заметку
Если вами интересно, как приготовить огурчики быстрого приготовления, то просто прочтите этот рецепт. Это отличный вариант, чтобы под рукой всегда были пикантные малосольные овощи. Хорошая закуска к горячительным блюдам или к мясу.
Фото маринованого огурчики.
Кисло-сладкие огурчики на зиму
Заготовки
Малосольные огурчики в пакете
Соления
Обсуждение
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Таким способом обязательно попробуем приготовить маринованый огурчики! спасибо!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Готовила недавно малосольные огурчики без рассола, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо Катэрлин за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела маринованый огурчики, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
АААААА как вкусно глядя на маринованый огурчики слюнки потекли ручьем!!:D
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала маринованый огурчики для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Катэрлин, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Малосольные огурчики на зиму
Соления
Острые малосольные огурчики
Соления