Карпаччо из киви и клубники с физалисом

Рецепт от: isaran

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 14 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Специальное оборудование: Нож шефский

Ингредиенты на четыре порции

  • Киви 50 г
  • Клубника 20 г
  • Физалис 2 шт.
  • Черный виноград 30 г
  • Свежая мята 1 стебель
  • Бальзамический крем по вкусу

Как приготовить

  1. Киви нарежьте тонкими кружочками и выложите и на плоское блюдо одним слоем.

  2. Следом нарежьте клубнику (такими же тонкими кружочками) и выложите ее поверх киви.

  3. Виноград разрежьте на половинки и выложите их третьим слоем.

  4. Полейте фрукты кремом-бальзамиком и украсьте веточкой мяты и физалисом.

На заметку

Чтобы блюдо стало еще более освежающим, подержите его перед подачей на стол в холодильнике. Бальзамический крем можно приготовить самостоятельно, используя бальзамический уксус, муку и сахар, или купить готовым в супермаркетах (лучше довериться проверенным маркам, так как в дешевых подделках содержится большое количество консервантов и красителей) .

Рецепт карпачча из киви и клубники с физалисом

Фото карпачча из киви и клубники с физалисом.

Обсуждение

3.7 / 5
esitathe1991
esitathe1991

Очень вкусно! Люблю карпаччо из киви и клубники с физалисом!

edoutou
edoutou

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от карпачча из киви и клубники с физалисом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

bairamova_90
bairamova_90

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Полина Прокопова
Полина Прокопова

Isaran, это просто волшебный рецепт карпачча из киви и клубники с физалисом!

Остапенко Элька
Остапенко Элька

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Губченко Светлана
Губченко Светлана

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

loganina_80
loganina_80

У меня мама так готовила карпаччо из киви и клубники с физалисом, а я люблю соус из киви.

zolotova_96
zolotova_96

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

sokol_84
sokol_84

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ninotils1977
ninotils1977

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Зина Карачун
Зина Карачун

Приготовила мужу карпаччо из киви и клубники с физалисом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Тюленева Ольга
Тюленева Ольга

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Оля Бацановская
Оля Бацановская

А я готовила карпаччо из киви и клубники с физалисом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, isaran!!!

eraterore1997
eraterore1997

Фантастика!!!
Спасибо огромное за карпаччо из киви и клубники с физалисом!