Голландский крестьянский омлет

Рецепт от: atestofo1972

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Европейская

Всем известно, что залог хорошего и продуктивного дня - вкусный плотный завтрак, что и отличает голландский омлет. Очень вкусное сочетание овощей, мяса, яиц и сыра. Зелень освежает блюдо, мускатный орех делает его звучание новым! Угощайтесь!

Ингредиенты на четыре порции

  • картофель - 400 г
  • свинина - 150 г
  • сыр твердый - 80 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • специи - 1
  • мускатный орех молотый - по вкусу
  • петрушка - по вкусу

Как приготовить

  1. Лук и мясо нарезаем небольшим кубиком. Мясо солим, перчим по вкусу.

  2. Картофель чистим, нарезаем большим кубиком.

    голландский крестьянский омлет. Шаг 2
  3. В сковороде разогреваем растительное масло. Кладем лук, жарим до прозрачности, затем добавляем мясо и обжариваем несколько минут.

    голландский крестьянский омлет. Шаг 3
  4. Затем кладем картофель, жарим, прикрыв крышкой, до готовности, периодически помешивая.

    голландский крестьянский омлет. Шаг 4
  5. Сыр натираем на терке, петрушку измельчаем. Посыпаем сыром и петрушкой содержимое сковороды.

    голландский крестьянский омлет. Шаг 5
  6. Яйца слегка взбиваем вилкой или венчиком, солим, перчим, добавляем мускатный орех. Заливаем все яйцами.

    голландский крестьянский омлет. Шаг 6
  7. Держим на огне до запекания яиц, около 10 минут. Подаем с легким салатом.

    голландский крестьянский омлет. Шаг 7
  8. Smakelijk eten!

    голландский крестьянский омлет. Шаг 8
Рецепт голландского крестьянского омлета

Фото голландского крестьянского омлета.

Обсуждение

4.9 / 5
ongeralin1986
ongeralin1986

Голландский крестьянский омлет просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

undus1999
undus1999

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Шиханова Эля
Шиханова Эля

Приготовила голландский крестьянский омлет на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Сучкова Рая
Сучкова Рая

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

lilya77
lilya77

+++,
муж в восторге))))))))))))

lada
lada

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь голландский крестьянский омлет периодически готовим!!!)

yaroslava82
yaroslava82

Первый раз приготовила голландский крестьянский омлет!
atestofo1972-СУПЕР!!!

Прогунова Алена
Прогунова Алена

Обязательно попробуйте омлет в пароварке retseptyedy.ru/zakuski/omlet/omlet-v-parovarke, это вкусно.

Людмила Кристо
Людмила Кристо

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

samus_88
samus_88

Приготовила мужу голландский крестьянский омлет.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

yana
yana

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А голландский крестьянский омлет обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

anoshkina_89
anoshkina_89

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!