Ореккьетте с баклажаном

Рецепт от: avompav

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1187 ккал
  • Кухня: Авторская

Просто ужин.

Ингредиенты на одна порция

  • баклажан - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • сыр - 100 г
  • колбаски - по вкусу
  • соль - 1 щепотка
  • чеснок - по вкусу
  • базилик - по вкусу

Как приготовить

  1. Баклажаны нарезать ломтиками, посолить и оставить на 15 минут.

  2. На сковороде быстро обжарить измельченный чеснок в масле. Затем удалить.

    ореккьетте с баклажаном. Шаг 2
  3. Выложить баклажаны и зарумянить, мешая.

    ореккьетте с баклажаном. Шаг 3
  4. Добавить протертые помидоры.

    ореккьетте с баклажаном. Шаг 4
  5. Посолить, добавить специи по вкусу и тушить 5-7 минут.

    ореккьетте с баклажаном. Шаг 5
  6. Добавить порезанные колбаски.

    ореккьетте с баклажаном. Шаг 6
  7. Ореккьетте отварить в подсоленной воде.

    ореккьетте с баклажаном. Шаг 7
  8. Готовые макароны смешать с овощным соусом. При подаче посыпать тертым сыром.

    ореккьетте с баклажаном. Шаг 8
Рецепт ореккьетте с баклажаном

Фото ореккьетте с баклажаном.

Обсуждение

4.7 / 5
sinec1988
sinec1988

Готовила вчера ореккьетте с баклажаном по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

alla
alla

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

sethitsis1991
sethitsis1991

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ореккьетте с баклажаном.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

uradedl1975
uradedl1975

Спасибо:D
Будем пробовать!

valentina84
valentina84

Avompav, огромное спасибо за ореккьетте с баклажаном!
Получилось с первого раза.

anastasiya
anastasiya

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

vidyaskina_73
vidyaskina_73

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

oficera
oficera

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://retseptyedy.ru/zakuski/pashtety/pashtet-pechenochny-s-baklazhanom.

Третьяк Софья
Третьяк Софья

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит ореккьетте с баклажаном.

Ксюша Бочарникова
Ксюша Бочарникова

Спасибо!
ореккьетте с баклажаном теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Дудрова Христина
Дудрова Христина

Avompav, спасибо за прекрасный рецепт! ореккьетте с баклажаном всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

ilenganta
ilenganta

Очень хороший и вкусный рецепт ореккьетте с баклажаном, оценили и полюбили, спасибо!

eraterore
eraterore

Avompav, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

toma91
toma91

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

nueyd
nueyd

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

isangor
isangor

Рецепт ореккьетте с баклажаном понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Катарина Зинатулина
Катарина Зинатулина

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Бубнова Саша
Бубнова Саша

Сделала ореккьетте с баклажаном, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!