Нежный куриный паштет
Рецепт от: etioloor2003
- • Рецепты европейской кухни
- • Легкие рецепты
- • Закуска из лука
- • Закуски из курицы
- • Вкусные закуски
- • Рецепт паштетов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 220 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1146 ккал
- Кухня: Европейская
Вместо бульона с уксусом можно добавить сливки, приправленные мускатным орехом. Так паштет получится нежнее и приобретет тонкий пряный аромат.
Ингредиенты на четыре порции
- Курица 1 шт.
- Грецкие орехи 300 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Кинза 1 пучок
- Сливочное масло 100 г
- Винный уксус 2 ст.л.
Как приготовить
-
Курицу вычистить, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания снять пену и варить в течение 1 часа. Затем добавить MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ и продолжать варить до готовности.
-
Вареную курицу остудить, не вынимая из бульона. Затем отделить мясо от кожи и костей. Мясо измельчить ножом.
-
Орехи порубить или пропустить через мясорубку. Бульон процедить и добавить в него уксус. Перемешать куриное мясо с орехами и влить, постоянно помешивая, столько бульона, чтобы масса стала похожа на паштет.
-
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в сливочном масле. Вместе с измельченной кинзой добавить лук в паштет. Еще раз хорошо вымешать и поставить на 1-2 часа в холодильник.
Фото нежного куриного паштета.
Куриный паштет
Паштеты
Паштет грибной
Паштеты
Паштет куриный
Паштеты
Обсуждение
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида нежного куриного паштета.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт нежного куриного паштета!
Огромное Вам спасибо!!!
нежный куриный паштет — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Etioloor2003!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила нежный куриный паштет, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
etioloor2003 спасибо вам огромное!
Обязательно приготовь паштет фуа-гра! Получается очень вкусненько!!!
Нежный куриный паштет - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит нежный куриный паштет
спасибо за рецепт…
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Etioloor2003, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт нежного куриного паштета!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Паштет Фуа-Гра
Паштеты
Паштет из сала
Паштеты
Паштет с нутом
Паштеты