Печеночный куриный паштет с тыквой и овощами
Рецепт от: lithima
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Авторская
На этот рецепт я наткнулась случайно, когда искала подсказки, как сфотографировать салат. Мне он приглянулся. Приготовила и, хотя в нем отсутствует сливочное масло и яйца, получился очень вкусным. Красное и специи придают ему неповторимое послевкусие. Советую его попробовать, я точно уверена, что в сезон тыквы буду готовить только его.
Ингредиенты на одна порция
- куриная печень - 300 г
- тыква - 200 ст.л.
- морковь - 1
- вино красное - 50 мл
- паприка сладкая - по вкусу
- соль - 1
Как приготовить
-
Нарезать тыкву, лук, морковь средними кубиками.
-
Обжарить на растительном масле до мягкости, периодически помешивая.
-
Освободить от пленок печень, нарезать на небольшие кусочки. Добавить печень к овощам и обжарить 5 минут периодически помешивая.
-
Добавить красное вино, специи, закрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 - 20 минут. Открыть крышку и выпарить лишнюю жидкость.
-
Блендером измельчить массу, посолить, поперчить и дать остыть.
-
Приятного аппетита!!
Фото печеночного куриного паштета с тыквой и овощами.
Печеночный паштет с сельдереем
Паштеты
Печеночный паштет с яблоками
Паштеты
Печеночный паштет с грибами
Паштеты
Обсуждение
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю печеночный куриный паштет с тыквой и овощами!!!
Еще раз спасибо!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю печеночный куриный паштет с тыквой и овощами
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Здравствуйте lithima!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Последнее время заинтересовалась печеночным паштетом с грибами. Попробуйте!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Приготовила печеночный куриный паштет с тыквой и овощами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом печеночным куриным паштетом с тыквой и овощами!
Спасибо lithima за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Печеночный паштет домашний
Паштеты
Паштет печеночный
Паштеты
Печеночный паштет
Паштеты