Мясо-печеночный домашний паштет

Рецепт от: buravtsova_70

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Русская

Вкусный и полезный домашний паштет Его можно подавать как закуску или намазывать на хлеб. Очень удобно делать бутерброды детям в школу. Когда вы перекрутили паштет и попробывали, если у вас получился сухой паштет, можно растопить сливочное масло и добавить.

Ингредиенты на одна порция

  • говяжья печень - 1 кг
  • морковь - 10
  • соль - 1
  • манная крупа - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Свиной бочок порезать и пожарить 5 мин на сковороде. Печень, говядину помыть, порезать и тушить 20-30 мин, постоянно помешивая, до готовности. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Лук и морковь порезать, можно большими кусочками, 5-10 мин потушить, вместе с печенью и говядиной.

  2. Затем объединяем бочек, печень, говядину и овощи. Даем всему стечь. И все это перекручиваем на мясорубке 2 раза, если кухонный комбайн, то достаточно 1 раза. Пробуем, если нужно еще солим.

  3. Делим паштет на 2 части. Из 1-ой формируем паштет или кладем его в баночки. Паштет готов. Можно кушать.

  4. Во 2-ю часть: Для запекания в паштет добавляем 2 ложки манки и вбиваем 2 яйца. Все перемешиваем. Выкладываем в смазанную форму и ставим в духовку, для запекания на 20 минут. Приятного аппетита!

Рецепт мяса-печеночного домашний паштет

Фото мяса-печеночного домашний паштет.

Обсуждение

4.5 / 5
Лесничук Алена
Лесничук Алена

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Дина Прудиус
Дина Прудиус

Спасибо за рецепт мяса-печеночного домашний паштет.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Федосеева Надежда
Федосеева Надежда

Сделала мясо-печеночный домашний паштет впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

valentina96
valentina96

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

odinets_86
odinets_86

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

vezetiu_86
vezetiu_86

Последнее время увлеклась печеночным паштетом с грибами, моим нравится.

nadezhda
nadezhda

Buravtsova_70, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт мяса-печеночного домашний паштет.

liza
liza

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

babak_88
babak_88

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А мясо-печеночный домашний паштет — это очень вкусно!

Люда Поленова
Люда Поленова

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Катя Гайдайчук
Катя Гайдайчук

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю мясо-печеночный домашний паштет!!!
Еще раз спасибо!!!

zina
zina

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Кривонос Дина
Кривонос Дина

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

inna
inna

Очень хороший и вкусный рецепт мяса-печеночного домашний паштет, оценили и полюбили, спасибо!

Оля Бацановская
Оля Бацановская

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

sasha78
sasha78

Ну вообще я не люблю мясо-печеночный домашний паштет, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Зоя Кудряшова
Зоя Кудряшова

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Ятченко Инга
Ятченко Инга

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

sushu
sushu

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Скорлупина Вера
Скорлупина Вера

Buravtsova_70, я только смотрела рецепт, но уже хочу мясо-печеночный домашний паштет приготовить!