Паштет печеночный

Рецепт от: ungoundi

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Завтрак, Полдник, Ужин, Семейный праздник

Ингредиенты на восемь порций

  • печень говяжья 400 г
  • сало соленое 50 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь средняя 3 шт.
  • масло растительное без запаха по вкусу
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Печень вымыть, нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле.

  2. Лук почистить, вымыть, порезать, обжарить на растительном масле.

    паштет печеночный. Шаг 2
  3. К луку добавить натертую на крупной терке морковь.

    паштет печеночный. Шаг 3
  4. Сало порезать кусочками. Обжаренные овощи, печень и сало прокрутить через мясорубку 2 раза.

    паштет печеночный. Шаг 4
  5. Паштет готов! Украсить по желанию. Приятного аппетита!

    паштет печеночный. Шаг 5
Рецепт паштета печеночного

Фото паштета печеночного.

Обсуждение

3.8 / 5
endore
endore

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

lyuda93
lyuda93

Ungoundi, большое спасибо за рецепт паштета печеночного!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

nyuta
nyuta

Я с дочкой делаем паштет печеночный. Довольно вкусно выходит :)

zinka90
zinka90

Спасибо, за рецептик паштета печеночного. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - печеночный паштет с грибами.

Виктория Дорогова
Виктория Дорогова

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Соломенцева Зина
Соломенцева Зина

Очень вкусно!
Все как в рецепте ungoundi.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Мая Макарчик
Мая Макарчик

Делала паштет печеночный один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

arouraled1987
arouraled1987

Отличный рецепт:)
Обожаю паштет печеночный

saitunem
saitunem

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как паштет печеночный у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Мурашка Яся
Мурашка Яся

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Ева Дергачук
Ева Дергачук

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я паштет печеночный готовить...

necimbo
necimbo

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ungoundi, что так же вкусно.

itero
itero

Спасибо за шедевры!!!

Ксюша Бочарникова
Ксюша Бочарникова

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Люба БельидоСайко
Люба БельидоСайко

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ungoundi, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
паштет печеночный готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

gulman_90
gulman_90

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.