Печеночный тортик
Рецепт от: erise
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Авторская
Перепробовав много рецептов печеночных тортиков, я остановилась именно на этом.
Ингредиенты на десять порций
- Печень 300 гр
- Яйца 2-3 шт.
- Лук 3 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Соль
- Перец
- Лук 2 шт.
- Морковь 2-3 шт.
- Майонез
- Вареный желток 2 шт.
- Зелень 1 пуч.
Как приготовить
-
Печень можно брать любую, от куриной до свиной. Почему-то от этого вкус тортика не меняется. Пропустить печень на мясорубке, добавить яйца, муку, лук (мелко порезать и половину пережарить до золотистого цвета), соль (чтобы было солоноватое), перец. Все перемешать. Выпечь тоненькие блинчики, которые еще горячие перемазывать пережаренным луком с морковкой, сверху делать густую сетку из майонеза и складывать стопкой. Сверху украсить тертым желтком и зеленью. Хотя, украсить можно и на свой вкус.
Фото печеночного тортика.
Печеночный пирог
Пироги
Печеночный рулет
Печеночный торт
Обсуждение
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить печеночный тортик,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Очень понравился рецепт печеночного тортика, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом печеночным тортиком!
Спасибо erise за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Делала печеночный торт один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Печеночный торт
Печеночный торт
Ленивый тортик
Торты