Баклажановые роллы

Рецепт от: allupad2004

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 755 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Повод: На ужин, На обед

Предлагаю приготовить необычные роллы из баклажан со спагетти. Приготовить которые очень быстро. Можно такие роллы подать как закуску, или как полноценное основное блюдо, с такой интересной подачей.

Ингредиенты на шесть порций

  • Баклажан 2 шт.
  • Спагетти 300- 500 г
  • Чеснок 4 зуб
  • Оливковое масло
  • Пармезан

Как приготовить

  1. Баклажаны порезать вдоль на ломтике, посыпать солью, оставить на 10 минут. промыть, обсушить

  2. В разогретой сковороде с оливковым маслом, обжарить 2 зубчика чеснока, затем в чесночном масле обжарить баклажаны, выложить на бумажное полотенце, что бы впиталось лишнее масло

    баклажановые роллы. Шаг 2
  3. Сварить спагетти как указано на упаковке, откинуть на дуршлаг. В разогретую сковороду с оливковым маслом выложить спагетти. Перемешать.

    баклажановые роллы. Шаг 3
  4. Взять немного спагетти свернуть их таким образом, что бы ширина свернутых спагетти была на 1 см больше ширины ломтиков баклажан.. Обернуть спагетти баклажаном

    баклажановые роллы. Шаг 4
  5. Сверху покрыть ломтиком пармезана. Можно подавать с песто.

    баклажановые роллы. Шаг 5
  6. Этот рецепт увидела у Дайкири, нам понравилось. Только обязательно, нужно правильно завернуть, я очень торопилась, поэтому, немного сделала не так, поэтому смотрится не так эффектно. Мне очень нравиться подача, и можно постоянно что то новое добавлять в рецепт. Хорошо сочетается с песто из базилика с кедровыми орешками. Различными соусами. И главное, это можно приготовить очень быстро.

    баклажановые роллы. Шаг 6
  7. Угощайтесь.

    баклажановые роллы. Шаг 7
Рецепт баклажановых роллов

Фото баклажановых роллов.

Обсуждение

3.7 / 5
ompod1993
ompod1993

Allupad2004, я всегда доверяю твоим рецептам!

kalikaeva_75
kalikaeva_75

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

nedun
nedun

Супер!
у меня нет слов .

redis1998
redis1998

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

redis1998
redis1998

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

bronshpits_87
bronshpits_87

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

guz_82
guz_82

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить роллы с семгой и роллы спайс. Вот ).

Юдина Виктория
Юдина Виктория

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные баклажановые роллы! Так и хочется что-нибудь приготовить!

albertovich_73
albertovich_73

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

sonya
sonya

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что баклажановые роллы превзойдет все ожидания.

obraztsova_78
obraztsova_78

Vkysno, spasibo.

anyusha
anyusha

В общем, баклажановые роллы супер!
Автор-волшебница!!!

Алла Гайнуллина
Алла Гайнуллина

Никогда не делала, попробую обязательно!

isangor
isangor

Большое спасибо за рецепт баклажановых роллов.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

lyuda
lyuda

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо allupad2004

lailluno
lailluno

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

eraterore1997
eraterore1997

Allupad2004, Рецепт просто прелесть!