Суши роллы с огурцом и авокадо
Рецепт от: Ядрова Ксюша
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Авторская
Эти вегетарианские суши-роллы очень легко приготовить. Если хотите, можете добавить, если хотите, крабы или копченый лосось, Подавайте на стол с соевым соусом и горчицей васаби!
Ингредиенты на шесть порций
- 1.25 стак. воды (300 мл)
- 1 стак. высококрахмалистого риса для суши
- 3 ст.л. рисового уксуса
- 1 щепотка соли
- 4 листа нори (пластины из сушеных водорослей)
- 1/2 огурца
- 1 авокадо
Как приготовить
-
Смешайте воду и рис в кастрюле и доведите до кипения. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и варите 20 минут, пока рис не станет нежным, и вся вода не впитается. Снимите с огня и добавьте уксус и щепотку соли. Отложите и дайте остыть.
-
Накройте бамбуковую циновку для суши пищевой пленкой, чтобы не дать рису прилипнуть. Поверх пленки выложите лист нори. Руками равномерно распределите рис по листу, отступив примерно на 1 см от нижнего края. Огурец нарежьте тонкими длинными полосками. Авокадо разрежьте пополам, очистите от шкурки, выньте косточку и нарежьте дольками. Выложите полоски огурца и авокадо по центру риса. Поднимите край циновки, заверните ее один раз и прижмите. Скатайте рулетом, а затем снова заверните, двигаясь в направлении края нори, где нет риса. У вас должен получиться длинный рулет. Чтобы лучше заклеить лист, смочите его немного водой. Отложите и продолжайте с оставшимися листами нори, рисом и начинкой.
-
Острым мокрым ножом нарежьте каждый рулет на 5 или 6 роллов. Подать можно с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом.
Фото суш роллы с огурцом и авокадо.
Роллы с семгой и огурцом
Роллы
Суши роллы Филадельфия
Роллы
Суши — Роллы без риса
Роллы
Обсуждение
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла суши роллы с огурцом и авокадо. Вот я ему и приготовлю.
Ядрова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо большое, Ядрова, освежила в памяти рецепт суш роллы с огурцом и авокадо!
порадую любимого.
Спасибо, будем тренироваться:)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, суши роллы с огурцом и авокадо суперрр!!!
Приготовила суши роллы с огурцом и авокадо!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Попробуйте приготовить суши-роллы по-одесски, там все по шагам расписано.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Мама сделала суши роллы с огурцом и авокадо!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Ядрова, я всегда доверяю твоим рецептам!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что суши роллы с огурцом и авокадо превзойдет все ожидания.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
А я сделала суши роллы с огурцом и авокадо, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Я выбрала суши роллы с огурцом и авокадо, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Да суши роллы с огурцом и авокадо так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Ядрова, спасибо!
Спасибо за рецепт суш роллы с огурцом и авокадо, получилось!
Суши-роллы по-одесски
Роллы
Нигири суши и роллы
Роллы
Роллы с огурцом
Роллы