Рецепт от: Наумова Варя
Потрясающе вкусные запеченные роллы с копченным угрем!
Для того чтобы полакомиться японскими роллами, необязательно идти в ресторан. Их можно приготовить в домашних условиях. Тем более что все необходимые продукты и специальный набор для них можно купить в любом крупном магазине. Получаются роллы ни чем не хуже покупных, но намного дешевле.
Нам понадобится отварной рис, промываем и варим его на маленьком огне десять минут. Выключаем, и не открывая крышку, даем ему немного остыть.
Нарезаем филе угря полоской, шириной примерно 1 см.
Зерна кунжута немного обжариваем на сухой сковороде.
Рис смешиваем с уксусом, солим и добавляем сахар, лопаточкой осторожно перемешиваем все ингредиенты.
Коврик оборачиваем пищевой пленкой. Лист нори кладем блестящей стороной вниз, а на матовой стороне распределяем слой риса. Посыпаем зернами жареного кунжута и выкладываем полоску копченого угря. Сворачиваем в плотный рулет, при помощи коврика. Разрезаем рулет на 6 равных частей.
Выкладываем роллы в форму для выпекания, посыпаем тертым сыром и выпекаем в горячей духовке пять минут.
Роллы с семгой и роллы спайс
Роллы
Роллы с креветками
Роллы
Обсуждение
Первый раз делала запеченные роллы с угрем.
получилось то, что нужно!
Коллега приготовила запеченные роллы с угрем.
Никогда вкуснее запеченные роллы с угрем не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо за рецепт, готовила запеченные роллы с угрем на день рождения сестры
Всем понравилось
Вот вам хорошая идейка - запеченные роллы с крабовым мясом, спасибо автору!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю запеченные роллы с угрем.
Домашние роллы
Роллы
Роллы с семгой
Роллы