Сырно-мясной рулет
Рецепт от: arofada
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Закуска из яиц
- • Закуски из сыра
- • Закуски на праздничный стол
- • Рецепт рулетов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 344 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Вкусный рулет и не очень хлопотный рецепт. Обязательно приготовьте! Можно подавать как холодным, так и горячим.
Ингредиенты на десять порций
- Говядина — 1 кг
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Соль, перец, специи — По вкусу
Как приготовить
-
Говядину нарезать на небольшие кусочки.
-
Перекрутить на мясорубке. Вместе с мясом перекрутите 2 зубчика чеснока.
-
Добавьте к фаршу специи и яйцо.
-
Вымешайте до однородности фарш. Влейте 0,5 стакана воды. Снова вымешайте.
-
На пищевой пленке разложите фарш. Придайте форму плоского пласта. На серединку выложите натертый сыр, нарезанное кубиком отварное яйцо и немного зелени.
-
Сверните в рулет. Прокатайте шов, чтоб он хорошо скрепился.
-
Из фольги и бумаги для выпечки (чтобы мясо не пристало к фольге) сформируйте поддончик. Уложите в него рулет. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте рулет в духовке около 40 минут.
-
Нарежьте и подайте к столу остывшим или теплым. Приятного аппетита!
На заметку
Для приготовления этого блюда нам понадобится мясной фарш, вареные яйца, тертый сыр и зелень.
Фото сырно-мясного рулет.
Сытный мясной рулет с грибами
Рулеты
Классический мясной рулет
Рулеты
Обсуждение
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Arofada, замечательный рецепт рулетика!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо за рецепт!
Вкусна
Большое спасибо за рецепт рулетика.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Может пригодится кому рецептик рулета. Просто и быстро.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Arofada, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Делала рулетик уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Приготовила рулетик по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Arofada, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо, arofada, за помощь!
Мой муж очень любит рулетик.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рулету!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Как же аппетитно.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Arofada, спасибо.
Вчера попробовала рулет сделать.
Все получилось.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Мясной рулет из индейки
Рулеты
Мясной рулет в духовке
Рулеты