Мясной рулет с грибами

Рецепт от: anculto2001

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 368 ккал
  • Кухня: Авторская

Приготовив этот мясной рулет с грибами, вы получите массы комплиментов от любителей мясных закусок.

Ингредиенты на две порции

  • Фарш мясной — 500 г
  • Луковица — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Замороженные шампиньоны — 300 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Оливки черные консервированные — 10 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Паприка — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить

  1. В миску с фаршем добавьте 1 яйцо, 1 мелко нарезанную луковицу, соль, перец, паприку. Хорошо перемешать.

  2. Грибы с мелко нарезанной луковицей обжарьте 5-7 минут. Яйца отварите, отсудите и мелко нарежьте. Смешайте в отдельной миске яйца, грибы, оливки.

  3. Фарш распределите на фольге не толстым слоем. Распределите начинку.

    мясной рулет с грибами. Шаг 3
  4. Заверните фарш в рулет.

    мясной рулет с грибами. Шаг 4
  5. Аккуратно заверните в 2 слоя фольги. Переложите на противень и запеките в духовке при 200 градусов С 50 минут.

    мясной рулет с грибами. Шаг 5
  6. Откройте и держите еще 10-15 минут открытым в духовке при 170 градусах С. Выложите на блюдо и нарежьте порционными кусочками. Украсьте зеленью.

    мясной рулет с грибами. Шаг 6
  7. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

    мясной рулет с грибами. Шаг 7
Рецепт мясного рулета с грибами

Фото мясного рулета с грибами.

Обсуждение

4.4 / 5
manya
manya

Рулетик - очень вкусно, продукты сочетаемые

olesya92
olesya92

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

entasto1994
entasto1994

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта рулет!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Лиля Грушина
Лиля Грушина

Anculto2001, рецепт замечательный, спасибо!

mushaeva_82
mushaeva_82

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рулет.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Банько Тася
Банько Тася

Нашла в закладках рецепт рулетика - обязательно надо попробовать.

rinemba1993
rinemba1993

Anculto2001, огромное спасибо за рулет!
Получилось с первого раза.

sooldadsi1970
sooldadsi1970

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

lyuba
lyuba

Спасибо большое за замечательный рецепт рулета.

kukuruza_72
kukuruza_72

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

lailluno
lailluno

Anculto2001, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

oromyo
oromyo

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
anculto2001, спасибо большое!!!)

ofown
ofown

Приготовила рулетик.
Обалденно вкусно!

longarowa1973
longarowa1973

Anculto2001, отличный рецепт рулетика
спасибо за идейку

uredlalas1979
uredlalas1979

Да рулетик так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
anculto2001, спасибо!

caloofaly1983
caloofaly1983

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!