Рулет из свинины с грибами
Рецепт от: yaigsanol
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Закуска из лука
- • Закуски на праздничный стол
- • Закуски с грибами
- • Рецепт рулетов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 345 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Вкусный и сытный рулет из свинины с грибами я научилась готовить с первого раза. Рулет очень прост в приготовлении. Возьмите свиную отбивную, грибов с луком и приступайте.
Ингредиенты на семь порций
- Грибы — 500 г (Любые, на ваш вкус.)
- Репчатый лук — 1 шт.
- Свинина — 1-1,5 кг
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Чёрный перец — 1 ст.л.
- Сушёный укроп — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Почистите и помойте грибы, почистите репчатый лук. Нарежьте их мелко.
-
Обжарьте грибы с луком на оливковом масле, когда они будут почти готовы, бросьте сушеный укроп. Посолите и поперчите.
-
Теперь возьмите свиные отбивные. По возможности отбейте их очень тонко. 0,5 см в высоту. Смажьте оливковым маслом. Грибы с луком хорошенько поперчите и посолите еще раз, перемешайте. И выложите на свиные отбивные.
-
Закрутите свиные отбивные с грибами и луком в рулет.
-
Обжарьте рулет из свинины с грибами на оливковом масле со всех сторон, до образования румяной корочки. Рулет из свинины с грибами готов!
На заметку
Рецепт рулета из свинины с грибами я нашла в кулинарном журнале. Иногда в дорогу я покупаю такие журналы и нахожу для себя много нового и интересного. Подавать рулет из свинины с грибами можно с картофельным пюре или салатом. Готовится рулет в течение часа. Отнеситесь к каждому шагу приготовления внимательно, и тогда у вас все получится очень легко и вкусно! Приятного аппетита.
Фото рулета из свинины с грибами.
Кабачковый рулет с грибами
Рулеты
Рулет из фарша с грибами
Рулеты
Обсуждение
Спасибо yaigsanol за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо, рецептик замечательный
ДА!!! yaigsanol, огромное спасибо, за рецепт рулетика.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Yaigsanol здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без рулета я не знаю)
Есть новый рецепт рулетика.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо огромное за рецепт, yaigsanol!
рулетик просто супер.
Все мои подруги делают теперь рулетик по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Мясной рулет с грибами
Рулеты
Рулет свиной с грибами
Рулеты