Мясной рулет с грибами и сыром
Рецепт от: brovkova_86
- • Закуска из яиц
- • Закуска из лука
- • Закуски из сыра
- • Закуски с грибами
- • Закуска из шампиньонов
- • Рецепт рулетов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 01 ч 00 мин
- Порций: 2
- Калорий: 134 ккал
- Кухня: Авторская
Этот аппетитный мясной рулет прекрасный вариант для вкусной праздничной закуски. Мясной фарш, грибы и сыр, все просто, зато какой результат!
Ингредиенты на две порции
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 300 г
- Луковица — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 1 ст.л.
- Морковь
- Соль
- Перец — по вкусу
- Зелень (для украшения)
Как приготовить
-
Приготовлений фарш смешать с яйцом и крученым на мясорубке луком, посолить и поперчить.
-
Морковь отварить до готовности. Грибы порезать ломтиками и обжаривать на растительном масле 2-3 минуты. Излишки масла слить и грибы остудить.
-
Фарш разровнять тонким слоем по небольшому кусочку фольги. Выложить грибы и брусочками порезанную морковь.
-
Скатать в рулет. Перенести на противень.
-
Смазать сверху майонезом и посыпать тертым сыром.
-
Готовить в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С. Остудить и порезать на порционные кусочки. Выложить на блюдо и украсить зеленью.
-
Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
Фото мясного рулета с грибами и сыром.
Рулет из фарша с грибами
Рулеты
Мясной рулет из индейки
Рулеты
Мясной рулет в духовке
Рулеты
Обсуждение
Brovkova_86! Спасибо за рецепт!
рулет готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит рулет.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт рулета!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
И от меня ссылочка на рецептик http://retseptyedy.ru/zakuski/rulety/syrno-myasnoi-rulet.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от рулетика.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Brovkova_86, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рулетика.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Необыкновенный рецепт рулетика!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт рулета!!!
Приготовила рулет!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рулетик «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе рулетик в коллекцию рецептов.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Я сделаю его на Новый год!
Мясной рулет с грибами
Рулеты
Рулет свиной с грибами
Рулеты
Сырно-мясной рулет
Рулеты