Сытный мясной рулет с грибами

Ингредиенты на восемь порций

• Шампиньоны 250 г
• Сливочное масло 3 ст.л.
• Ветчина 150 г
• Свиной фарш 700 г
• Петрушка 1 ст.л.
• Молотый перец по вкусу
• Панировочные сухари 1 ст.л.
• Вода 150 мл

Как приготовить

1. Содержимое пакетика MAGGI НА ВТОРОЕ ДЛЯ КОТЛЕТ всыпьте в 150 мл теплой воды, размешайте и дайте настояться 2 минуты.

2. Очищенные грибы порежьте и обжарьте на сковороде с добавлением сливочного масла.

3. Нарежьте ветчину полосками. Добавьте в фарш смесь MAGGI НА ВТОРОЕ ДЛЯ КОТЛЕТ, ветчину, петрушку и приправьте перцем. Полученный фарш тщательно размешайте.

4. Смажьте форму для запекания оставшимся сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Поместите в нижнюю половину формы фарш. Добавьте равномерно грибы и следующим слоем фарш.

5. Подавать можно и в горячем, и в холодном виде.