Рулет свиной с грибами

Рецепт от: Белавита

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 144 ккал
  • Кухня: Авторская

Подходит для праздничного стола! Очень люблю этот рецепт!

Ингредиенты на шесть порций

  • свинина - 1 кг
  • яблоки - 300 г
  • грибы - 300 г
  • сыр - 100 г
  • чеснок - 1 шт.
  • майонез - 250 г
  • специи - 1

Как приготовить

  1. Свинину нарезаем на большие куски, такие, чтобы потом было удобно сворачивать рулеты.

  2. Куски отбиваем, солим и перчим по вкусу. Оставляем пропитаться. 3. В это время готовим начинку. 4. На сковородку наливаем немножко масла, кладем грибы (грибы можно свежие, можно консервированные).5. Когда грибы поджарятся, добавляем мелко нарезанный лук. 6. После того как лук приобретет золотистый оттенок (главное не пережарить), кладем нарезанные яблоки (груши).7. Когда вся масса будет готова, добавляем кусочек сливочного масла, перемешиваем. 8. Разогреваем духовку до 200 C. 9. Добавляем начинку на каждый кусок мяса и сворачиваем рулетом. 10. Кладем рулеты на противень, смазываем майонезом. 1Ставим в духовку на 30 минут. 12. За 10 минут до готовности посыпаем тертым сыром.

Рецепт рулета свиного с грибами

Фото рулета свиного с грибами.

Обсуждение

3.8 / 5
arofada
arofada

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

tirsetr2001
tirsetr2001

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

nadirova_87
nadirova_87

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

rurne1994
rurne1994

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею рулетика.

kolina_91
kolina_91

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рулетик для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

abdiel
abdiel

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

vidyaskina_73
vidyaskina_73

Готовила рулетик, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Лиза Пискарёва
Лиза Пискарёва

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

tomara
tomara

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Виктория Ливадная
Виктория Ливадная

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает рулетик, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Загороднюк Лара
Загороднюк Лара

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

alisa81
alisa81

Бесподобный рецепт рулетика!!!
Все получилось, спасибо, Белавита!!!

ofown
ofown

Легко и вкусно!!!

Ириша Демьянова
Ириша Демьянова

Кому посчастливилось отведать рулет — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.