Рулеты из свинины с картофелем
Рецепт от: inedede1983
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Португальская
- Способ приготовления: Запекать
Ингредиенты на четыре порции
- Свинина (шницели) 4 шт.
- Перец болгарский (красный, сладкий) 2 шт.
- Зелень (укроп, петрушка, майоран) по горсти
- Лук зеленый (перо) 3-4 стебля
- Чеснок 1 зубчик
- Бульон говяжий 1 стак.
- Вино белое 1/2 стак.
- Соль (и перец)
Как приготовить
-
Свинину слегка отбейте.
-
Зелень и перец измельчите до однородной массы, посолите, поперчите и выложите поверх шницелей, после чего сверните их трубочкой и перевяжите ниткой.
-
Обжарьте рулетики на сковороде, переложите в сотейник, залейте смесью бульона и вина и на полчаса поставьте в духовку, разогретую до 180 C.
-
Потом выключите духовку и на час оставьте рулеты доходить.
-
Подавайте с картофелем, отваренным мелкими кубиками.
-
фото: janne peters
На заметку
Рулеты из свинины с картофелем
Фото рулетов из свинины с картофелем.
Куриные рулеты с сыром и венскими колбасками
Рулеты
Рыбные рулеты в сливочно-травяном соусе
Рулеты
Обсуждение
Спасибо за рецепт, готовила рулет на день рождения сестры
Всем понравилось
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Я приготовила рулетик для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рулетик не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
А мы так готовим retseptyedy.ru/zakuski/rulety/kurinye-rulety-s-syrom-i-venskimi-kolbaskami.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт рулета.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
А как же мне хочется уже приготовить.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим рулет, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
ДА!!! inedede1983, огромное спасибо, за рецепт рулета.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Закусочные рулеты с копченым лососем
Рулеты
Рулеты из хека на овощной подушке
Рулеты