Рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке

Рецепт от: kristyusha

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 150 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Микроволновка
  • Повод: На завтрак, Для микроволновки

Рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке - еще один вариант вкуснейшей закуски быстрого приготовления. С появлением микроволновки проблемы с покупкой уличной еды моим сыном отпали, я готовлю все сама. Сын доволен, а я спокойна за качество продуктов. И конечно же - ну очень вкусно получается!

Ингредиенты на четыре порции

  • Лаваш 2 шт.
  • Куриное филе 200 г
  • Шампиньоны свежие 100 г
  • Соус томатный острый 4 ст.л.
  • Сметана (или домашний майонез) 4 ст.л.
  • Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
  • Специи для курицы (по вкусу)
  • Сыр твердый 60-70 г
  • Масло растительное (для обжаривания курицы и грибов) 2-3 ст.л.

Как приготовить

  1. Куриное филе порезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, посыпать специями. Перемешать.

  2. Лаваш порезать прямоугольниками (размер выбирайте сами).

    рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке. Шаг 2
  3. Курицу обжарить на растительном масле, добавить порезанные шампиньоны. Обжаривать все вместе до легкой румяности курицы (курочку не зажаривайте, мясо должно остаться сочным и не сухим).

    рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке. Шаг 3
  4. Подготовленный лаваш смазать смесью острого томатного соуса и сметаны (домашнего майонеза). На край лаваша поместить начинку из курицы и грибов.

    рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке. Шаг 4
  5. Сыр натереть на крупной терке.

    рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке. Шаг 5
  6. Сверху курицы и грибов поместить хорошую щепотку сыра.

    рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке. Шаг 6
  7. Свернуть лаваш рулетом, загибая края вовнутрь. Таким образом подготовить все части лаваша. Поместить рулеты на тарелку микроволновки.

    рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке. Шаг 7
  8. Выставить время

    рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке. Шаг 8
  9. Готовые, вкуснейшие, немного хрустящие, с расплавленным сыром и сочной курочкой внутри рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром в горячем виде подать к столу! Приятного аппетита!

    рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке. Шаг 9
Рецепт рулетов из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке

Фото рулетов из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке.

Обсуждение

3.8 / 5
Мила Лубенская
Мила Лубенская

Я сделала рулет, все получилось очень даже..!
kristyusha, спасибо большое!!

Харченко Эмма
Харченко Эмма

Я тоже заприметила куриный рулетик, да пока еще руки не дошли.

Яннаева Юля
Яннаева Юля

Для рулетика вроде не сложно, можно попробовать.

isandere
isandere

Уже сделала. Все получилось! Берусь за рулет.

Ариша Левина
Ариша Левина

Kristyusha, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

cofangi
cofangi

Спасибо, kristyusha, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Козонок Тася
Козонок Тася

Искала рецепт рулетика и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

olga94
olga94

Спасибо! Клевенько!

teare
teare

Kristyusha!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

alsu77
alsu77

Рулет - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

sunta1973
sunta1973

Kristyusha, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рулетика.
Сделали с мамой вечером, объедение!