Рулетики из лаваша с грибами и имбирной курочкой

Рецепт от: sasena

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 371 ккал
  • Кухня: Авторская

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт вкусной закуски. Если к вам неожиданно нагрянули гости, а банальными бутербродами их давно не удивить, то эти рулетики - отличная альтернатива. Их можно приготовить заранее и подавать холодными или готовить непосредственно перед подачей. Просто, быстро и главное вкусно. Угощайтесь!

Ингредиенты на одна порция

  • шампиньоны - 300 г
  • куриное филе - 300 г
  • сыр плавленый - 100 г
  • имбирь молотый - 1 ч.л.
  • масло растительное - по вкусу
  • специи - 1

Как приготовить

  1. Для ускорения процесса готовки вооружимся двумя сковородами: на первой будем обжаривать грибы, а на второй - курицу. Грибы моем, нарезаем тоненькими пластинками и отправляем на сухую разогретую сковородку. Растительное масло и соль добавим только тогда, когда вся жидкость из грибов испарится.

  2. Пока грибы обжариваются, нарезаем куриное филе вдоль на тоненькие полоски.

    рулетики из лаваша с грибами и имбирной курочкой. Шаг 2
  3. Выкладываем его на сковороду с разогретым маслом, солим, посыпаем молотым имбирем. Обжариваем с двух сторон до готовности.

    рулетики из лаваша с грибами и имбирной курочкой. Шаг 3
  4. Тем временем берем наш лаваш и намазываем плавленным сыром. Приведенных ингредиентов хватит на 1 большой прямоугольный лист или 2 небольших круглых.

    рулетики из лаваша с грибами и имбирной курочкой. Шаг 4
  5. Немного остывшие грибы равномерно распределяем по смазанному сыром листу, выкладываем кусочки курицы и аккуратно сворачиваем лист рулетом. Даем настояться несколько минут и нарезаем на порционные кусочки.

    рулетики из лаваша с грибами и имбирной курочкой. Шаг 5
  6. Даем настояться несколько минут и нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита.

    рулетики из лаваша с грибами и имбирной курочкой. Шаг 6
Рецепт рулетиков из лаваша с грибами и имбирной курочкой

Фото рулетиков из лаваша с грибами и имбирной курочкой.

Обсуждение

3.8 / 5
ralang
ralang

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Каликина Лиза
Каликина Лиза

Очень своевременно выставлен рецепт. sasena, Спасибо!

Ника Ютенина
Ника Ютенина

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

yasya
yasya

Куриные рулетики просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

nadya72
nadya72

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

itoren
itoren

Рецепт рулетиков для любителей.

Светлана Вейс
Светлана Вейс

Рецепт куриных рулетиков понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

adlencen1994
adlencen1994

Спасибо огромное за рецепт куриных рулетиков!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

suchkova_96
suchkova_96

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Дмитрук Маня
Дмитрук Маня

Спасибо большое за замечательный рецепт куриных рулетиков.

Бубнова Саша
Бубнова Саша

Sasena, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила куриные рулетики!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Дорогова Януля
Дорогова Януля

Офигительно вкусно!!!

kupryashkina_72
kupryashkina_72

Спасибо, sasena, за помощь!
Мой муж очень любит куриные рулетики.