Рецепт от: 2deetz
Разделите 900 г говяжьей вырезки на четыре одинаковых по размеру куска и равномерно отбейте с обеих сторон.
Посыпьте мясо солью и молотым черным перцем.
Получившиеся отбивные обильно смажьте соусом песто.
Сверху, немного отступая от краев, выложите нарезанный тонкими полосками сладкий красный перец (одного будет достаточно).
Посыпьте тертым пармезаном.
Скрутите рулеты, завяжите кулинарной нитью и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
Удалите нить, выложите рулеты в небольшую емкость для запекания и залейте стаканом сливок жирностью 22%.
Запекайте в духовке, разогретой до 180 С, в течение 15 минут.
Мясные рулеты с начинкой из сыра и соуса песто
Рулеты из хека на овощной подушке
Рулеты
Рулеты из свинины с картофелем
Рулеты
Мясные рулетики по-деревенски
Рулеты
Обсуждение
2deetz, спасибо.
Приготовила рулет.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Рецепт весьма кстати!
И это вправду весьма необычный рецепт.
2deetz, отличный рецепт рулета, все ингредиенты любимые.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик рулета в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень интересная ссылка о retseptyedy.ru/zakuski/rulety/myasnye-ruletiki-v-maioneze.
Обязательно приготовлю на днях
Куриные рулеты по-милански
Рулеты
Мясные рулетики в майонезе
Рулеты
Мясные рулетики с овощами
Рулеты