Рыбные рулеты в сливочно-травяном соусе
Рецепт от: lerinteda1982
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 518 ккал
- Кухня: Европейская
Чтобы блюдо получилось более ароматным и вкусным, базилик можно заменить на мяту и лимонную цедру, а рикотту на любой творожный сыр.
Ингредиенты на четыре порции
- Филе морского окуня 600 г
- Сливки 20% 400 мл
- Сыр Рикотта 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Пшеничная мука 3 ст.л.
- Базилик 20 г
- Сливочное масло 5 г
- Соль 2 г
- Молотый перец 2 г
Как приготовить
-
Сыр смешать с мелко нарезанным базиликом, посолить и поперчить по вкусу. Полученную массу выложить на филе рыбы, завернуть в рулеты и закрепить шпажками. Рулеты выложить в форму для запекания.
-
В сковороде с разогретым сливочным маслом обжарить измельченный лук в течение 3-5 мин, присыпать мукой и жарить еще 1-2 мин Непрерывно помешивая влить сливки, довести до кипения, затем добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и хорошо перемешать.
-
Получившимся соусом полить рулеты и запекать в разогретой до 180 C духовке 25-30 мин
Фото рыбных рулетов в сливочно-травяном соусе.
Куриные рулеты с сыром и венскими колбасками
Рулеты
Рыбные рулетики с запеченной картошкой
Рулеты
Обсуждение
Lerinteda1982, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех рулетика.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Рулет - очень вкусно, продукты сочетаемые
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Знакомая научила готовить retseptyedy.ru/zakuski/rulety/govyazhii-rulet-v-vinnom-souse.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Огооо спасибо девочки.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рулетом!
Спасибо lerinteda1982 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Lerinteda1982!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо lerinteda1982 за рецепт!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Легко и вкусно!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рулет.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рулет на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо, рецептик замечательный
Закусочные рулеты с копченым лососем
Рулеты
Рулеты из хека на овощной подушке
Рулеты