Рецепт от: hendai
Сегодня я предлагаю Вашему вниманию рецепт очень нежных и необычных фетовых тарталеток с грибами. Правда это уже не постный рецепт, но необходимо было срочно спасать сыр "фета" и кефир, и вот, что из этого получилось.не судите строго.
Включить духовку, пусть пока нагревается до 150-170 градусов.
У яблока удалить сердцевину, остальное перетереть в блендере (я перетерла вместе с кожурой)
Фету размять вилкой
Добавить муку, яблоко, тмин и все тщательно вымешать вилкой
Соду погасить в кефире, добавить к тесту и снова перемешать. Тесто получилось похоже на густое дрожжевое для оладушек.
Выкладываем в формочки по 1,5-2 столовые ложки теста, получилось 12 тарталеток. Сверху посыпаем тмином и отправляем в духовку на 25-30 минут.
Извлекаем из духовки и даем остыть в формочках.
Пока тарталетки приходят в себя, обжариваем грибы, до испарения влаги и непосредственно начала зажаривания.
Убавляем огонь, добавляем в грибы порезанный соломкой лук порей, солим и перчим, я больше ничего не добавляла, но Вы можете заправить на свой вкус.
Выкладываем грибы в тарталетки...и не желаете перекусить?
Тарталетки с инжиром
Тарталетки
Тарталетки с вишней
Тарталетки
Овощные тарталетки
Тарталетки
Обсуждение
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею тарталеток сырных с грибами.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, hendai, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Уверена маме понравится
все любители тарталеток сырных с грибами оценили!
Сегодня приготовила тарталетки сырные с грибами,очень вкусно!
hendai ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Тарталетки с рыбой
Тарталетки
Сырные тарталетки
Тарталетки
Тарталетки Елочки
Тарталетки