Закуска из огурцов и сладкого перца

Рецепт от: razuvaeva_84

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на восемь порций

  • 150 г слабосоленой брынзы
  • 2 огурца
  • 1 большой сладкий перец
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • винный уксус - 0,5 ч.л.
  • соус соевый - 1 ст.л.
  • свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить

  1. Огурцы и перец вымыть. Огурцы нарезать тонкими продольными пластинами, затем квадратами со стороной примерно 3 см. У перца удалить сердцевину, мякоть нарезать такими же квадратами.

  2. Смешать в миске соевый соус, уксус и оливковое масло. Выложить овощи, поперчить, перемешать и оставить на 30 мин в теплом месте.

  3. Брынзу нарезать также как овощи. Сложить квадратики слоями - огурец, брынза, перец, брынза, огурец. Следующую башенку сделать, положив вниз и вверх квадратики из перца, а в середину огурец и брынзу. Выкладывать таким образом, пока не закончатся все овощи и брынза.

Рецепт закуски из огурцов и сладкого перца

Фото закуски из огурцов и сладкого перца.

Обсуждение

3.7 / 5
Александрова Татьяна
Александрова Татьяна

Закуска из огурцов и сладкого перца конечно на любителя.
Но понравилось.

Троценко Виктория
Троценко Виктория

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

picalara
picalara

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Дамаскина Кристина
Дамаскина Кристина

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Кобера Римма
Кобера Римма

Сделала еврейскую закуску из сыра. Всем советую!

Женя Фрибус
Женя Фрибус

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Алеся Усошина
Алеся Усошина

Очень простой рецепт закуски из огурцов и сладкого перца, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть закуски из огурцов и сладкого перца из магазина.;)
Спасибо Вам, razuvaeva_84, за рецепты.

lilya95
lilya95

Спасибо!
Очень замечательный рецепт закуски из огурцов и сладкого перца.

svetlana72
svetlana72

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Алла Викторовна
Алла Викторовна

Razuvaeva_84, закуска из огурцов и сладкого перца - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

alexold2005
alexold2005

Я сделаю на Новый год!

akhmad_84
akhmad_84

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Людмила Кристо
Людмила Кристо

Это очень - очень вкусный рецепт!

Гудько Ариша
Гудько Ариша

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

isangor2000
isangor2000

Очень давно приметила этот рецептик закуски из огурцов и сладкого перца.
Получилось просто чудесно!
razuvaeva_84 спасибо Вам большое за этот рецепт!

alofr
alofr

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)