Закуска из баклажанов
Рецепт от: Галя Валерьева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Авторская
Увидела эту закуску в передаче "Званый ужин", решила приготовить, получилось очень вкусно и просто!
Ингредиенты на одна порция
- баклажан - 1 шт.
- чеснок - 2 стак.
- перец болгарский - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- уксус - 6 ст.л.
- зелень - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
-
баклажан режем крупными кусками, и обжариваем на оливковом масле до мягкости
-
болгарский перец и зелень режем очень мелко
-
чеснок выдавливаем через чеснокодавку
-
смешиваем все ингредиенты, солим и заправляем уксусом, нужно чтоб закуска немного постояла в холодильнике, и можно кушать, приятного аппетита!
Фото закуски из баклажанов.
Бабагануш из баклажанов
Закуски
Закуска Коралловый риф
Закуски
Закуска Петушки из яиц
Закуски
Обсуждение
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла закуска из баклажанов. Вот я ему и приготовлю.
Как красиво!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Галя — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно закуска из баклажанов будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт тещиного языка из баклажанов.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с закуской из баклажанов!
Галя, рецепт закуски из баклажанов замечательный!
Спасибо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт закуски из баклажанов!
Я приготовила закуску из баклажанов и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо, Галя, очень вкусно!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Галя.
Приготовила мужу закуску из баклажанов.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
А что вы нашли в закуске из баклажанов??? Мне, например, не очень понравилось:(
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Буду смело готовить закуску из баклажанов на праздники!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Закуска Рыбка в шубке
Закуски
Закуска из брокколи
Закуски
Соте из баклажанов
Закуски