Лепешки
Как приготовить питу на костре дома
дрожжи сухие - 2 ч.л. • пшеничная мука - 225 стак. • ржаная мука - 130 г • сахар - 1 ст.л. • масло сливочное - 2 ст.л. • вода - 250 мл • какао-порошок - 1 ст.л. • лимонный сок - 2 веточки...
Пита с фаршем
Арабский хлеб Пита
Арабские открытые пирожки с мясом
Пирожки
Тесто катаифи и кунафа из него
Тесто
Торт Арабская ночь
Торты
Жаркое из говядины с чесноком
Жаркое
Тунисский пилав из булгура с курицей и сухофруктами
Плов
Плов из чечевицы и булгура с цукини и тыквой
Мясное рагу с белой фасолью
Рагу
Рагу из чечевицы с мясом баранины
Домашний сорбет
Десерты
Конфеты из фиников
Конфеты
Икра в мультиварке
Икра овощная