Рагу из чечевицы с мясом баранины

Рецепт от: tundinton1998

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 572 ккал
  • Кухня: Арабская

Блюдо получится не менее вкусным, если вместо нута добавить консервированную кукурузу или фасоль.

Ингредиенты на пять порций

  • Вода 1.6 л
  • Ягнёнок 400 г
  • Нут консервированный 400 г
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Зеленая чечевица высушенная 200 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Азиатский чили соус 1/2 ч. ложки
  • Молотая корица 2 г

Как приготовить

  1. Мясо ягненка нарезать средними кубиками. В глубокой сковороде с разогретым растительным маслом обжарить мясо в течение 5 мин, до золотистого цвета. Затем добавить нарезанный ломтиками лук, жарить 3 мин

  2. Чечевицу промыть, помидоры очистить от кожицы, нарезать и добавить в сковороду. Влить воду, добавить кубики MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, перемешать, довести до кипения и тушить на медленном огне в течение 40 мин

  3. Добавить консервированный нут без сока, томатную пасту, азиатский чили соус, молотую корицу и тушить 10 мин, регулярно перемешивая. Снять с огня и подавать к столу.

Рецепт рагу из чечевицы с мясом баранины

Фото рагу из чечевицы с мясом баранины.

Видео инструкция

Обсуждение

3.9 / 5
yaroslava82
yaroslava82

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

troschilova_93
troschilova_93

Tundinton1998, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Александрова Татьяна
Александрова Татьяна

Сделала рагу из чечевицы с мясом баранины, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Лада Долгалло
Лада Долгалло

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

liza
liza

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления овощного рагу с баклажанами, картошкой и мясом retseptyedy.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-baklazhanami-kartoshkoi-i-myasom. Наверно я надолго у Вас.

isangor2000
isangor2000

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо tundinton1998 за отличные и простые рецепты!

yella
yella

Рецепт просто бомба!!!!
рагу из чечевицы с мясом баранины готовить просто и не долго!

picalara1975
picalara1975

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

lyuba73
lyuba73

Спасибо тебе, tundinton1998, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

alesya
alesya

Я приготовила рагу из чечевицы с мясом баранины на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Ариша Балинова
Ариша Балинова

Спасибо за рецептик рагу из чечевицы с мясом баранины!!!
Муж был в восторге.
рагу из чечевицы с мясом баранины, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

alisa81
alisa81

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

lerinteda
lerinteda

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
tundinton1998, спасибо большое!!!)

Исаева Людмила
Исаева Людмила

Так и хочется приготовить!

itero
itero

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

zolotova_98
zolotova_98

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

olga94
olga94

Уже делала два раза получается обалденно.

avompav
avompav

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Тоня Гапонова
Тоня Гапонова

Tundinton1998!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила рагу из чечевицы с мясом баранины, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
tundinton1998 спасибо вам огромное!

agata92
agata92

Tundinton1998, спасибо за рецепт рагу из чечевицы с мясом баранины!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

viktoriya
viktoriya

Огромное спс за рецептик!!! =)