Диетический заварной крем
Рецепт от: marta
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 272 ккал
- Кухня: Домашняя
Универсальный, на все случаи жизни!:) Очень вкусный, неотличим от обычного! Крахмал можно заменить на ванильный пудинг.
Ингредиенты на одна порция
- яичные желтки - 2 шт.
- кукурузный крахмал - 20 г
- заменитель сахара - 3 ст.л.
- ванилин - 1 щепотка
- молоко 0,5% - 250 мл
Как приготовить
-
Смешать молоко, желтки и крахмал до однородного состояния.
-
В небольшой кастрюле подогревать на мелком огне молоко с сахзамом и ванилином.
-
Не снимая с огня и постоянно помешивая добавляем к молоку желтковую смесь тонкой струйкой.
-
Постоянно помешиваем до загустения, не давая крему закипеть!
-
Готовый крем нужно остудить. По консистенции он похож на густую сгущенку, а как остынет станет еще плотнее! Если крема много и он остался, тогда перекладываем его в емкость с крышкой и ставим в холодильник. Можно пользоваться в течении 2-3 дней.
Фото диетического заварного крема.
Белковый заварной крем
Крем
Заварной крем Патисьер
Крем
Крем для блинов
Крем
Обсуждение
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, marta, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Будем пробовать!
Marta, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
диетический заварной крем приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень интересная ссылка о шоколадном заварном креме.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Ой, соскучилась что-то по диетическому заварному крему.
Приготовлю завтра)
Marta, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех диетического заварного крема.
Диетический заварной крем супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за диетический заварной крем:)))
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Замечательный рецепт! В моей семье любят диетический заварной крем
Спасибо за прекрасную идею
Творожный крем
Крем
Заварной крем
Крем
Масляный крем
Крем