Крем для бисквита из сгущенки и масла
Рецепт от: Аника Абасова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Крем для бисквита из сгущенки и масла один из самых простых и быстрых в приготовлении кремов. Он идеально подойдет для прослаивания и украшения всевозможных бисквитных тортов, рулетов и пирожных.
Ингредиенты на одна порция
- Сливочное масло — 200 г
- Сгущенное молоко — 200 г
- Коньяк или ликер — 1 - 2 ч.л.
Как приготовить
-
Масло выньте из холодильника заранее, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры и размягчилось. Для ускорения данного процесса нарежьте его при помощи ножа на мелкие кусочки.
-
2. Размягченное масло взбивайте блендером или ручным венчиком до образования пышной массы однородной консистенции.
-
3. Продолжая взбивать, постепенно, порциями, добавляйте сгущенное молоко. Взбивайте на средней скорости.
-
4. Когда крем стал пышным и приобрел однородную гладкую консистенцию, добавьте в него немного коньяка, ликера или ванильного экстракта (на ваш выбор) и взбейте до равномерного его распределения. Вот и готов крем для бисквита из сгущенки и масла!
На заметку
Посмотрите, как приготовить крем для бисквита из сгущенки и масла. Он очень вкусный и универсальный, т. к. подходит практически для всех кондитерских изделий. С ним достаточно удобно работать, го важно поддерживать нужную температуру (чтобы он не таял в руках). Интересен он также тем, что с легкостью окрашивается какао или пищевыми красителями, приобретая однородный цвет без разводов и всевозможных вкраплений. Для такого крема необходимо брать только свежие продукты, иначе нельзя ручаться за результат. Масло нужно использовать с жирность не менее 73 %, сгущенное молоко тоже лучше брать с высоким процентом жирности.
Фото крема для бисквита из сгущенки и масла.
Каталонский крем
Крем
Крем из сгущенки
Крем
Обсуждение
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Первый раз делала крем для бисквита из сгущенки и масла.
получилось то, что нужно!
Крем для бисквита из сгущенки и масла готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
крем для бисквита из сгущенки и масла у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт крема из сметаны и сгущенки.
Какая вкусняшка!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит крем для бисквита из сгущенки и масла.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Наконец то сделала крем для бисквита из сгущенки и масла- объедение!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Брависсимо!
Творожный крем
Крем
Крем из кефира
Крем