Рецепт от: korshak_80
Хочу угостить вас одним из самых моих любимых десертов - фисташковым мороженым!! Вы непременно насладитесь его чудесным вкусом!
Фисташки (можно и соленые) очистить от скорлупы. Получилось как раз 200г.
Горсточку орехов порубить и оставить для украшения. Остальные фисташки измельчить в кофемолке до состояния муки.
Яйцо взбить с сахаром до получения однородной массы.
Стакан сливок немного подогреть и постепенно влить, не переставая взбивать, в яичную массу.
В отдельной посуде взбить сливки в густую пену.
Затем соединить с яично-молочной смесью, добавить измельченные в муку фисташки и тщательно все перемешать.
Дальше полученную смесь я вылила в емкость мороженицы и готовила еще 40 мин до загустения мороженого. Но можно, конечно, разлить смесь и по контейнерам и затем поставить в морозильную камеру на 3-4 ч.
Разложить готовое мороженое по креманкам, украсить рубленными орехами, листиками мяты и наслаждаться! Вкусного вам лета!
Веганское мороженое
Мороженое
Кокосовое мороженое
Мороженое
Мороженое Супер Шок
Мороженое
Обсуждение
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Ой, korshak_80.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Очень красивая и оригинальная подача фисташкового мороженого.
Рецепт супер, спасибо!
Сегодня первый раз готовила фисташковое мороженое.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
банановое мороженое готовила, а вот фисташковое мороженое - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Вишневое мороженое
Мороженое
Жареное мороженое
Мороженое
Ягодное мороженое
Мороженое