Рецепт от: alena83
Последнее время я стала гораздо смелее себя чувствовать на кухне) Смелее в плане экспериментов и смешивания продуктов. Решила приготовить крамбль с фруктами и мятной крошкой. Что должно получится я и представления не имела, но мне было очень интересно)
Фрукты помыть, а изюм предварительно замочить.
Для того чтобы сделать крошку, необходимо сделать мятное масло. Для этого листья мяты вымыть, высушить и измельчить блендером.
Масло растереть с мятой и мятным сиропом. Зеленое масло отправить в холодильник. Масло должно быть жестким.
.
Теперь из масла, муки и сахара делаем крошку обычным способом. У нас получилась крошка бледно-зеленого цвета)
Фрукты почистить, удалить сердцевину и нарезать дольками.
Форму смазать маслом, посыпать сахаром, уложить в нее фрукты, изюм, присыпать сахаром и сбрызнуть мятным сиропом.
Поверх фруктов выложить крошку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Дать десерту остыть.
Подавать с мороженным (у меня пломбир), полив мятным сиропом) Получилось очень вкусно!
Зеленый мятный сироп
Напитки
Мятный тирамису
Тирамису
Мятный лимонад
Лимонад
Обсуждение
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на мятный крамбль, если бы не доверяла рецептам alena83 на все 100%.
Яхууу)))наконец то закончила мятный крамбль!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я мятный крамбль готовить...
Я сделаю его на Новый год!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
УРА!!! Свершилось! Я сделала горохово-мятный суп-пюре. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Давно хочу попробовать сделать мятный крамбль))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Мятный чизкейк
Чизкейки
Мятный сироп
Напитки
Мятный мусс
Мусс