Мятный крамбль

Ингредиенты на одна порция

• масло сливочное - 100 г
• сироп мятный - 1 шт.
• груши - 2 шт.
• яблоки - 2 шт.
• сахар - 4 г

Как приготовить

1. Фрукты помыть, а изюм предварительно замочить.

2. Для того чтобы сделать крошку, необходимо сделать мятное масло. Для этого листья мяты вымыть, высушить и измельчить блендером.

   

3. Масло растереть с мятой и мятным сиропом. Зеленое масло отправить в холодильник. Масло должно быть жестким.

   

4. .

   

5. Теперь из масла, муки и сахара делаем крошку обычным способом. У нас получилась крошка бледно-зеленого цвета)

   

6. Фрукты почистить, удалить сердцевину и нарезать дольками.

   

7. Форму смазать маслом, посыпать сахаром, уложить в нее фрукты, изюм, присыпать сахаром и сбрызнуть мятным сиропом.

   

8. Поверх фруктов выложить крошку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

   

9. Дать десерту остыть.

   

10. Подавать с мороженным (у меня пломбир), полив мятным сиропом) Получилось очень вкусно!