Горохово-мятный суп-пюре

Рецепт от: Maria Abaeva

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 261 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Блендер

Ингредиенты на три порции

  • Замороженный зеленый горошек 600 г
  • Свежая мята 1 пучок
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Морская соль по вкусу
  • Сметана 3 ч.л.
  • Оливковое масло 3 ч.л.
  • Вода 1 л

Как приготовить

  1. Всыпать замороженный зеленый горох в кипящую воду. Через 10-15 минут снять горох с огня и добавить несколько веточек свежей мяты и все превратить в пюре с помощью блендера. Разлить суп-пюре по тарелкам.

  2. Посыпать черным перцем и солью. Украсить листиками мяты, полить оливковым маслом и сметаной.

На заметку

К супу-пюре можно подать поджаренный ржаной хлеб.

Рецепт горохова-мятного суп-пюре

Фото горохова-мятного суп-пюре.

Обсуждение

4.8 / 5
Бубнова Саша
Бубнова Саша

Просто божественный вкус!

Евгения Подымова
Евгения Подымова

Очень давно приметила этот рецептик горохова-мятного суп-пюре.
Получилось просто чудесно!
Maria спасибо Вам большое за этот рецепт!

viktorovna_83
viktorovna_83

Maria, горохово-мятный суп-пюре я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

valentina
valentina

Когда в первый раз попробовала горохово-мятный суп-пюре, мне не понравилось.

ilincid1975
ilincid1975

Огромное Вам спасибо!!!
горохово-мятный суп-пюре — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Соломенцева Зина
Соломенцева Зина

Maria, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Дивонина Анастасия
Дивонина Анастасия

Как же хочется горохова-мятного суп-пюре!!!

Гафарова Маша
Гафарова Маша

Предлагаю попробовать суп-пюре острый. Мне очень нравится.

Светлана Терёхина
Светлана Терёхина

Maria, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Лизавета Троценко
Лизавета Троценко

Вот и приготовила горохово-мятный суп-пюре!
Обалденно красиво получилось!

alla89
alla89

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

sasha78
sasha78

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Юля Ахмад
Юля Ахмад

Клёвый рецепт, и всё в картинках.