Суп-пюре из чечевицы
Рецепт от: zoya76
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 279 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Очень вкусный и полезный супчик я люблю готовить из чечевицы. Кто еще не пробовал, обязательно посмотрите рецепт, как приготовить суп-пюре из чечевицы. Вы не пожалеете! Очень вкусно и питательно.
Ингредиенты на четыре порции
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Лук — 2 шт.
- Стебли сельдерея — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Овощной бульон — 1 л
- Чечевица — 1 стак.
- Соус томатный — 0,5 стак.
Как приготовить
-
Подготовьте все овощи: почистите и порежьте небольшими кубиками.
-
В большую толстостенную кастрюлю поместите масло и овощи. Пассеруйте их до состояния полупрозрачности.
-
Добавьте бульон, томатный соус и промытую чечевицу. Доведите до кипения и готовьте около 35 минут (в зависимости от сорта чечевицы).4 Остудите суп и при помощи блендера измельчите его до состояния пюре.
-
Добавьте соль и специи по вкусу. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Чечевица придется по вкусу всем, кто любит бобовые. И не зря. В ней много растительного белка. И совсем нет жиров. А благодаря высокому содержанию углеводов она очень сытная и может употребляться людьми, которые страдают избыточным весом и хотят похудеть. Этот супчик просто образец блюд для похудения со вкусом.
Фото супа-пюре из чечевицы.
Чечевичный суп-пюре
Суп-пюре
Суп-пюре из лисичек
Суп-пюре
Обсуждение
Zoya76 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно суп-пюре из чечевицы будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит суп-пюре из чечевицы
спасибо за рецепт…
Отличный рецепт, спасибо огромное
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит суп-пюре из чечевицы.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему суп-пюре с мясом retseptyedy.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-myasom.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Zoya76, спасибо.
Вчера попробовала суп-пюре из чечевицы сделать.
Все получилось.
Спасибо большое за рецепт супа-пюре из чечевицы.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили суп-пюре из чечевицы.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт супа-пюре из чечевицы мой любимый!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Zoya76, спасибо за прекрасный рецепт! суп-пюре из чечевицы всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Тыквенный суп-пюре
Суп-пюре
Суп-пюре для детей
Суп-пюре