Суп-пюре из лисичек

Рецепт от: anesis

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 214 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед

Для любителей лисичек!

Ингредиенты на шесть порций

  • лисички 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • картофель 8 шт.
  • бульон куриный 1.2 л
  • масло сливочное 50 г
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для украшения по вкусу
  • сливки 100 г

Как приготовить

  1. Лук нарезать мелко.

  2. Очищенные и предварительно немного отваренные лисички обжаривать на сливочном масле примерно 30 минут. Добавить лук и обжарить до его готовности.

    суп-пюре из лисичек. Шаг 2
  3. Картофель нарезать кубиками и отварить 5 минут в бульоне.

    суп-пюре из лисичек. Шаг 3
  4. Затем добавить грибы с луком и варить еще 10 минут. Посолить, поперчить.

    суп-пюре из лисичек. Шаг 4
  5. Пюрировать суп блендером. Добавить сливки, довести до кипения и выключить.20 минут дать настояться, а затем подавать.

    суп-пюре из лисичек. Шаг 5
Рецепт супа-пюре из лисичек

Фото супа-пюре из лисичек.

Обсуждение

4.7 / 5
Таня Кипяткова
Таня Кипяткова

Впервые делала суп-пюре из лисичек.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Ерошина Ася
Ерошина Ася

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

ithuntut
ithuntut

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю суп-пюре из лисичек)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Захарина Полина
Захарина Полина

Нашла в закладках рецепт чечевичного супа-пюре - обязательно надо попробовать.

sonya86
sonya86

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Валя Стаценко
Валя Стаценко

Готовила суп-пюре из лисичек точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Климова Люба
Климова Люба

Мммм очень вкусно…
Мерси…

tustoro1970
tustoro1970

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Тимонина Надежда
Тимонина Надежда

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

ildun
ildun

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, anesis, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
суп-пюре из лисичек готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Дамаскина Кристина
Дамаскина Кристина

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

nadya81
nadya81

Коллега приготовила суп-пюре из лисичек.
Никогда вкуснее суп-пюре из лисичек не пробовала!!!
Всем советую.

chertykovtseva_71
chertykovtseva_71

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю суп-пюре из лисичек!!!
Еще раз спасибо!!!

anyusha85
anyusha85

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Таня Мандрика
Таня Мандрика

Прекрасный рецепт!
Лучше делать суп-пюре из лисичек строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

ablisimova_82
ablisimova_82

Anesis!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Галя Мироненкова
Галя Мироненкова

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

babak_88
babak_88

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Зоя Сааб
Зоя Сааб

Брависсимо!

kristina72
kristina72

Какая у Вас Фантазия!!!

edoutou
edoutou

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!