Картофельный суп-пюре
Рецепт от: lofist
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на одна порция
- оливковое масло - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- сливки - 200 мл
- грудинка - 100 г
- сыр твердый - 100 г
- яблоки - 1 шт.
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Лук и картофель очистить, нарезать кубиками. В кастрюле разогреть оливковое масло и жарить лук, затем добавить картофель, перец нарезанный полосками и продолжить жарить минут 5-10. Влить воду, посолить и варить 20 минут.
-
Грудинку нарезать тонкими полосками и жарить на сковороде без масла, до румяной корочки. Яблоки нарезать тонкими ломтиками, грудинку убрать со сковороды и на вытопившемся жире обжарить яблоки.
-
В суп влить сливки и дать закипеть. Из супа сделать с помощью миксера пюре. Поставить на плиту. Сыр натереть на терке и при помешивании растворить в супе. Суп разлить по тарелкам, выложить обжаренные грудинку и яблоки. Посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита!
Фото картофельного супа-пюре.
Суп пюре картофельный с сыром
Суп-пюре
Суп пюре из кабачков
Суп-пюре
Клубничный суп-пюре
Суп-пюре
Обсуждение
Очень очень вкусно!
Делала картофельный суп-пюре накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Я сделала картофельный суп-пюре, все получилось очень даже..!
lofist, спасибо большое!!
Lofist, рецепт замечательный, спасибо!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на картофельный суп-пюре, если бы не доверяла рецептам lofist на все 100%.
Я уверенна, что http://retseptyedy.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-ostry многим понравиться!
Спасибочки lofist
попробуем обязательно
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Lofist большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала картофельный суп-пюре — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит картофельный суп-пюре, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от картофельный суп-пюре.
СПАСИБОЧКИ!
Морковный суп-пюре
Суп-пюре
Зеленый суп-пюре
Суп-пюре
Овощной суп-пюре
Суп-пюре