Суп пюре из кабачков
Рецепт от: latecraci
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 351 ккал
- Кухня: Американская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин
Этот рецепт супа пюре из кабачков - проще простого. Если вы заботитесь о своем здоровье - этот суп для вас. Он очень полезный и обладает приятным вкусом.
Ингредиенты на четыре порции
- 1 средний кабачок
- 150 г творога
- 750 мл молока
- 2 зубчика чеснока
- несколько листочков базилика
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
Кабачок очистить от шкурки (если он молодой и унего тонкая шкурка, этого делать не нужно), порезать средними кусочками и прожарить на растительном масле. Чеснок измельчить, сложить в чашу блендера с кабачками, творогом, мелко порезанным базиликом и залить 150 мл молока. Взбить.
-
Полученную массу переложить в кастрюлю, залить подогретым молоком, размешать и поставить на огонь. Довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу. Снять суп пюре из кабачков с огня, разлить по тарелкам и подавать, украсив на свой вкус.
Фото супа пюре из кабачков.
Гороховый суп-пюре
Суп-пюре
Морковный суп-пюре
Суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Суп-пюре
Обсуждение
Вкусно как у мамы!
Рецепт супа пюре из кабачков суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
А еще посмотрите ссылочку суп-пюре из кабачков и зеленой фасоли.
Нежно и оригинально!
спасибо, latecraci!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Я слабо разбираюсь в супе пюре из кабачков, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Latecraci, большое спасибо!
Сегодня приготовила суп пюре из кабачков!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я суп пюре из кабачков готовить...
Latecraci!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Latecraci, отличный рецепт супа пюре из кабачков, все ингредиенты любимые.
Latecraci, рецепт супа пюре из кабачков ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Сейчас буду готовить суп пюре из кабачков по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Зеленый суп-пюре
Суп-пюре
Овощной суп-пюре
Суп-пюре
Суп-пюре постный
Суп-пюре