Суп-пюре из шампиньонов
Рецепт от: Сладкова Саша
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 61 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на две порции
- бульон - 500 мл
- сливки - 200 мл
- зелень - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
-
Грибы промыть, обсушить, произвольно порезать и обжарить на масле. Лук и чеснок почистить, порезать кубиками, добавить к грибам и слегка обжарить.
-
Добавить бульон.
-
Затем добавить сливки и специи, довести до кипения и варить 15-20 мин на слабом огне.
-
1/3 грибов выложить из супа (для украшения), зелень мелко порезать. Суп пюрировать в блендере.
-
Суп-пюре разлить по тарелкам, украсив отложенными грибами и зеленью.
Фото супа-пюре из шампиньонов.
Тыквенный суп-пюре
Суп-пюре
Суп пюре из курицы
Суп-пюре
Суп-пюре из крабов
Суп-пюре
Обсуждение
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо, рецептик замечательный
Сладкова, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Попробовали сегодня суп-пюре из шампиньонов, просто класс!!!
Сладкова, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт супа-пюре с мясом, зашла к вам на страницу - теперь ещё и супа-пюре из шампиньонов придется готовить, у вас все так аппетитно.
Готовила суп-пюре из шампиньонов много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Сладкова.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала суп-пюре из шампиньонов «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Сегодня первый раз готовила суп-пюре из шампиньонов.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Я еще не делала суп-пюре из шампиньонов, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Суп-пюре постный
Суп-пюре
Суп-пюре с мясом
Суп-пюре
Суп-пюре с сыром
Суп-пюре