Торт-суфле нежность

Рецепт от: kotovich_81

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Авторская

Предлагаю нежный тортик для любителей суфле. Легкий в приготовлении и очень вкусный.

Ингредиенты на две порции

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мука пшеничная 8 ст.л.
  • Сахарный песок 6 ст.л.
  • Разрыхлитель теста 1/4. ч.л.
  • Сливки35% 0,5 л
  • Вареная сгущенка 300 г
  • Желатин 15 г
  • Вода кипяченая холодная 8 ст.л.
  • Шоколад молочный 15 г

Как приготовить

  1. Яйца взбить с сахаром до бела, затем вмешать муку и разрыхлитель. Духовку разогреть до 180градусов, форму выстелить пекарской бумагой и испечь бисквит, минут 10-15.

  2. Вот такой получился, остудить на решетке.

    торт-суфле нежность. Шаг 2
  3. Далее замочить желатин в холодной кипяченой воде, до разбухания, минут на 40.

    торт-суфле нежность. Шаг 3
  4. В кастрюлю влить сливки и вареную сгущенку, поставить на огонь и растворить до однородной массы, затем процедить через ситичко в миску. Желатин разбух, поставить его на огонь, довести до кипения и снять с огня, процедить через сито и добавить в сливочную массу, размешать и остудить при комнатной температуре.

    торт-суфле нежность. Шаг 4
  5. Вот масса получится жидкая, нужно ждать пока она начнет желироваться, чтоб было быстрее я поставила в холодильник на 2часа. Прошло время процесс желирования начался, тогда нужно взбить массу миксером минут 5на высокой скорости, все. Отправить наш бисквит обратно в форму с бортиками, на него вылить сливочную массу и убрать в холодильник, как минимум на ночь.

    торт-суфле нежность. Шаг 5
  6. .Достать тортик, снять бортики у формы, для красоты потерла сверху шоколад.

    торт-суфле нежность. Шаг 6
  7. Вот так выглядит в разрезе, угощайтесь! Приятного аппетита!

    торт-суфле нежность. Шаг 7
Рецепт торта-суфле нежность

Фото торта-суфле нежность.

Обсуждение

4.8 / 5
vika
vika

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

asya75
asya75

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

starikova_77
starikova_77

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

hirea
hirea

А какие-то принципиальные отличия от retseptyedy.ru/deserty/sufle/limonny-shifonovy-tort-sufle?

vita
vita

Мы тоже недавно первый раз делали торт-суфле нежность. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Аника Каликаева
Аника Каликаева

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать торт-суфле нежность просто.
Спасибо за рецепт)))

itore
itore

Я еще не делала торт-суфле нежность, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

imedeasi
imedeasi

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

nadya81
nadya81

Муж не любит торт-суфле нежность, а тут увидев это чудо попросил положить ему торт-суфле нежность!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

alena
alena

Опачки!
Теперь братик обрадуется торту-суфле нежность!

Юська Анисовна
Юська Анисовна

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

akabarry
akabarry

Спасибочки kotovich_81
попробуем обязательно

unesich
unesich

Девочки, торт-суфле нежность объедение.
Супер рецепт!
kotovich_81, большое спасибо!!!

Инна Славина
Инна Славина

Kotovich_81, это просто волшебный рецепт!

manzhesova_88
manzhesova_88

Спасибо, попробую приготовить торт-суфле нежность супругу по вашему рецепту.

Арсентьева Зоя
Арсентьева Зоя

Замечательный рецепт! В моей семье любят торт-суфле нежность
Спасибо за прекрасную идею

vadimovich_94
vadimovich_94

Kotovich_81, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Инга Загвоздкина
Инга Загвоздкина

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала торт-суфле нежность,очень понравилось.Спасибо.

inna85
inna85

Большое спасибо за рецепт!
торт-суфле нежность просто супер!!!