Рецепт от: illeadimy
Торт станет вкусным и очень красивым завершением обеда или ужина. Десерт малокалорийный, его оценят те гости, которые боятся набрать лишний вес.
Взбить яйца с сахарным песком до образования пышной массы. Вмесить порциями просеянную пшеничную муку, соль по вкусу, ванильный сахар. Можно добавить щепотку соды. Форму для выпечки смазать маслом, переложить в нее полученное бисквитное тесто, печь при температуре 200 градусов в течение 15 - 20 минут.
Готовность выпечки проверить зубочисткой, остудить в форме. Для приготовления суфле понадобятся охлажденные сливки и йогурт. Сливки взбить с сахарным песком в густую пену, добавить густой йогурт, перемешать до однородного состояния.
Желатин замочить в небольшом количестве воды на 15 минут. Добавить в него сок лимона, немного прогреть. Влить в суфле, перемешать. Готовую смесь поставить в холодильник. Слить из банки с консервированными персиками сироп. Часть жидкости понадобится для пропитки, часть - для приготовления желе.
Добавить в первую часть сахарный песок, прогреть, влить лимонный сок, бренди или коньяк, остудить. Для приготовления желе добавить в сироп апельсиновый сок, нагреть, всыпать сахар. Желатин залить небольшим количеством холодной воды, добавить лимонный сок, влить в сироп.
Массу перемешать, при необходимости добавить еще немного апельсинового сока и сахар. В форму со съемными бортиками выложить готовый корж. Пропитать остывшим сиропом, выложить суфле. Поставить в холодильник, верхний слой должен немного застыть.
Нарезать дольками персики из банки, выложить на поверхность торта в любом порядке, залить половиной желе, снова убрать в холодильник. Торт вынуть и залить оставшейся половиной желе и вернуть десерт в холодильник до полного застывания.
При подаче достать торт, отделить ножом суфле и желе от края формы. Нарезать теплым ножом, обмакнув его в горячую воду. Украсить бисквитный торт с персиковым суфле клубникой и листочками свежей мяты.
Торт-суфле Абрикосовый
Суфле
Торт-суфле с клубникой
Суфле
Персиковый торт-суфле
Суфле
Обсуждение
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что бисквитный торт-суфле с персиками не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту бисквитный торт-суфле с персиками, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Illeadimy,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту бисквитного торта-суфле с персиками.
Получилась вкуснятина!
Illeadimy, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать бисквитный торт-суфле с персиками к домашнему празднику.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать бисквитный торт-суфле с персиками.
Раньше думала, что бисквитный торт-суфле с персиками, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Внесу в копилочку лимонный шифоновый торт-суфле, объеденье.
Спасибо illeadimy за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать бисквитный торт-суфле с персиками)))
Illeadimy, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Рецептик бисквитного торта-суфле с персиками прямо специально для меня.
Вот это да! Какой красивый рецептик бисквитного торта-суфле с персиками! А вкусный и простой!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Торт-суфле Нежность
Суфле
Торт-суфле Детский
Суфле
Торт-суфле Любимый
Суфле