Тирамису с голубикой и апельсиновым кремом

Рецепт от: Зина Венчакова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 647 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Ингредиенты на четыре порции

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 100 г
  • Ванилин щепотка
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сгущенное молоко 3 столовые ложки
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Яблочный сок 50 мл
  • Белое полусухое вино 3 столовые ложки
  • Сливки 35%-ные 50 мл
  • Сыр маскарпоне 100 г
  • Голубика 1/2 стак.
  • Сахарная пудра 100 г
  • Свежевыжатый апельсиновый сок 3 столовые ложки

Как приготовить

  1. Испечь бисквит. Для этого взбить яйца с сахаром, затем добавить остальные ингредиенты и взбить еще. Выпекать при 180 градусах около 20 минут.

  2. Для крема взбить сливки с пудрой, добавить сок. Добавить аккуратно сыр.

  3. Из бисквита кольцом вырезать 2 круга. Пропитать каждое. Для этого смешать яблочный сок и вино.

  4. В кольцо уложить слоями: Пропитанный бисквит. Затем крем. Еще бисквит и крем. Потом бОльшую часть ягод (эту часть разморозить, остальную оставить в морозилке).

  5. Накрыть последним бисквитом, залить кремом. Поставить в холодильник на пару часов. Украсить ягодами при подаче, не размораживая их.

Рецепт тирамису с голубикой и апельсиновым кремом

Фото тирамису с голубикой и апельсиновым кремом.

Обсуждение

3.8 / 5
Рита Третникова
Рита Третникова

Прекрасный рецепт тирамису с голубикой и апельсиновым кремом!
Лучше делать тирамису с голубикой и апельсиновым кремом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Ларшина Кира
Ларшина Кира

Обязательно сделаю, спасибо!

Губченко Светлана
Губченко Светлана

По совету коллеги приготовила этот тирамису с голубикой и апельсиновым кремом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

lyuba73
lyuba73

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

nondis
nondis

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тирамису с голубикой и апельсиновым кремом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тирамису с голубикой и апельсиновым кремом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Светлана Петушкова
Светлана Петушкова

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

arofada
arofada

Девочки, давайте поговорим про тирамису, тающий во рту. Сегодня приготовила, понравилось.

Борщ София
Борщ София

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Крутикова Ириша
Крутикова Ириша

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

agata
agata

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

endac
endac

Очень очень вкусно получилось!!!

Губская Ксюха
Губская Ксюха

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Зинка Шлемова
Зинка Шлемова

Буду к вам заходить чаще.

ofrouptin
ofrouptin

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

businka_74
businka_74

Приготовила тирамису с голубикой и апельсиновым кремом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!