Картофель и брюссельская капуста с сыром и помидорами

Рецепт от: Туюрова Александра

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 227 ккал
  • Кухня: Европейская

Брюссельскую капусту для этой запеканки можно брать как свежую, так и замороженную.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель 5 шт.
  • Помидоры черри 200 г
  • Брюссельская капуста 200 г
  • Сыр 120 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Сливки 10% 100 мл
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель почистить, помидоры и брюссельскую капусту помыть. Нарезать картофель ломтиками, томаты разрезать пополам.

  2. Брюссельскую капусту опустить в кипящую воду на 3-5 минут затем воду слить.

  3. Яйца взболтать и смешать с тертым сыром, добавить сливки, соль и перец.

  4. Картофельные ломтики положить в форму, затем выложить брюссельскую капусту и помидоры. Залить блюдо яично-сырным соусом.

  5. Накрыть форму крышкой или фольгой, Запекать 30 минут при 180 градусах, затем открыть и запекать еще 10 минут.

Рецепт картофеля и брюссельская капуста с сыром и помидорами

Фото картофеля и брюссельская капуста с сыром и помидорами.

Обсуждение

4.5 / 5
evgeniya70
evgeniya70

Очень вкусно и всегда к столу

handorer
handorer

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Александрова Татьяна
Александрова Татьяна

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала картофель и брюссельская капуста с сыром и помидорами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

opedeng
opedeng

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт картофеля по-гречески.

idullu
idullu

Туюрова, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить картофель и брюссельская капуста с сыром и помидорами по этому простому рецептику.

zhenya86
zhenya86

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Гаврилюк Алеся
Гаврилюк Алеся

Туюрова!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Лиза Сердюкова
Лиза Сердюкова

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю картофель и брюссельская капуста с сыром и помидорами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

valentina84
valentina84

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Виктория Дорогова
Виктория Дорогова

Большое спасибо за рецепт!
картофель и брюссельская капуста с сыром и помидорами просто супер!!!

troschilova_93
troschilova_93

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

varya83
varya83

Я приготовила сегодня картофель и брюссельская капуста с сыром и помидорами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Туюрова!

Ариша Дудрова
Ариша Дудрова

Спасибо еще раз ,Туюрова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Людмила Кристо
Людмила Кристо

Делала картофель и брюссельская капуста с сыром и помидорами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

abdiel
abdiel

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

sinec1987
sinec1987

Только что доела картофель и брюссельская капуста с сыром и помидорами!!! очень вкусно!!!

olesya83
olesya83

Хороший рецепт. Спасибо