Картофель с томатами и базиликом
Рецепт от: edinga
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 6
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Итальянская
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель 700 г
- Оливковое масло 1/4 стак.
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Помидоры 3 шт.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Красный перец хлопьями щепотка
- Листья базилика 3 столовые ложки
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 190 градусов.
-
В миске смешайте нарезанные небольшими дольками картофель, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и оливковое масло. Посолите, поперчите и добавьте хлопья красного перца. Переложите в огнеупорную форму и запекайте до мягкости и золотистого цвета, примерно 30-40 минут.
-
Увеличьте температуру в духовке до 200 градусов. Очистите помидоры от семян и нарежьте средними дольками. Добавьте к картофелю и поставьте в духовку еще на 10 минут.
-
Выньте из духовки, перемешайте с нарезанными 3 столовыми ложками базилика и подавайте.
На заметку
Это блюдо отлично подходит к мясу на гриле и морепродуктам. Вместо базилика можно использовать орегано.
Фото картофеля с томатами и базиликом.
Картофель с ветчиной
Гарниры
Картофель с селедкой
Гарниры
Картофель из Дофине
Гарниры
Обсуждение
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить картофель с томатами и базиликом.
О результате напишу позже.
Готовила вчера картофеля с томатами и базиликом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю картофель с томатами и базиликом!!!
Еще раз спасибо!!!
Edinga, аппетитно - чудо!
А у меня http://retseptyedy.ru/goryachee/garniry/kartofel-po-derevenski всегда получается вкусно!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю картофель с томатами и базиликом
Сделала по вашему рецепту картофель с томатами и базиликом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем картофель с томатами и базиликом пробовать))))
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Edinga, спасибо за прекрасный рецепт! картофель с томатами и базиликом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Картофель в фольге
Гарниры
Картофель дюшес
Гарниры
Картофель Анна
Гарниры