Ленивые голубцы на сковороде
Рецепт от: madzhidova_72
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на четыре порции
- капуста белокочанная — 200 г
- фарш — 200 г
- рис — 4 ст.л.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- паста томатная — 2 ст.л.
- майонез — 1 ст.л.
- соль
- масло растительное — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- вода — 1 ст.
Как приготовить
-
Шинкуем белокочанную капусту, бланшируем в течение 2 минут до мягкости. Остужаем, отжимаем от лишней влаги и перекладываем в миску. Отвариваем рис в подсоленной воде и по готовности выкладываем к капусте.
-
2. Очищаем и измельчаем морковь и репчатый лук. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Пассеруем овощи и соединяем с остальными ингредиентами. Добавляем в миску мясной фарш, яйцо, соль и молотый перец. Тщательно вымешиваем.
-
3. Из получившейся массы формируем биточки. Обваливаем их в муке и выкладываем на разогретую сковороду с добавлением растительного масла. Смешиваем томатную пасту, майонез и кипяченую воду для маринада.
-
4. Поджариваем голубцы с каждой стороны до образования румяной корочки. Затем заливаем голубцы маринадом и тушим 30-40 минут на малом огне. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Фото ленивых голубцов на сковороде.
Ленивые голубцы в сковороде
Голубцы
Ленивые голубцы в духовке
Голубцы
Обсуждение
Спасибо большое, madzhidova_72, освежила в памяти рецепт ленивых голубцов на сковороде!
порадую любимого.
Прекрасный рецепт ленивые голубцы на сковороде!
Лучше делать ленивые голубцы на сковороде строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Madzhidova_72, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень довольна ленивыми голубцами на сковороде! Благодарю за рецепт.
Не рецепт, а песня!!!
Рекомендую ленивые голубцы из курицы с овсяными хлопьями - блюдо на высшем уровне.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Madzhidova_72!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Сделала ленивые голубцы на сковороде впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Вкус ленивых голубцов на сковороде просто потрясающий!
Будем повторять.
Наконец то сделала ленивые голубцы на сковороде- объедение!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Готовила ленивые голубцы на сковороде много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь ленивые голубцы на сковороде периодически готовим!!!)
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Ленивые голубцы Любимые
Голубцы
Постные ленивые голубцы
Голубцы